ربما تكون Phytophthora العدوى الفطرية الأكثر شيوعًا التي تحدث على الطماطم. يؤثر بشكل رئيسي على النباتات المزروعة في البيوت البلاستيكية. لسوء الحظ ، غالبًا ما يتم تسهيل انتشار المرض بنقص المعرفة الأساسية حول طبيعة العامل الممرض والظروف التي تثير تطوره النشط. حول كل هذا ، وكذلك حول كيفية حماية الثقافة من تلف الفطريات ، والتي تعتبر المواد الكيميائية والعلاجات الشعبية الأكثر فعالية وآمنة لللفحة المتأخرة ، في هذه المراجعة.
ما هو اللفحة المتأخرة
العامل المسبب لللفحة المتأخرة هو فطر Phytophthora. من المثير للاهتمام أنه يمكن حرفياً ترجمة اسم "phytophthoria" من اليونانية القديمة على أنه "نباتات قتل" (من "φῠτόν" - نبات و "φθαρτικός" - للتدمير والقتل والتدمير). Phytophthora mycelia تنتمي إلى قسم الفطريات ، الفطريات السفلية غير الخلوية التي تتطفل على النباتات المختلفة ، وكما يوحي الاسم ، مما يؤدي إلى التحلل ، ويذبل ويكمل الموت. يمكن أن تصيب Phytophthora الأشجار والشجيرات والأعشاب ، ولكل نوع من أنواع هذه الفطريات تفضيلاته الخاصة.
هل تعلم في منتصف القرن التاسع عشر ، ضربت المجاعة الكبرى أيرلندا ، والتي استمرت 4 سنوات طويلة. كان الجاني في هذه الكارثة على وجه التحديد هو أنفلونزا الطيور التي تدمر جزءًا كبيرًا من محصول البطاطا.
على سبيل المثال ، يفضل Infestans Phytophthora محاصيل الباذنجان ، في المقام الأول الطماطم والبطاطس. يمكن أن يبقى الطفيلي طوال فصل الشتاء في التربة حيث نمت محاصيله المفضلة ، ولكنه يشتهر أيضًا بشكل رائع على حطام النباتات (القمم) ، وما هو غير سار للغاية ، على البذور والدرنات. وهكذا ، في حديقة جديدة ، يمكن أن يظهر المرض بطريقتين على الأقل: من الأرض الملوثة أو مواد الزراعة المصابة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتشكل أوبتوريس Phytophthora عندما تلتقي فطرتان مختلفتان عن طريق الجمع بين الكائنات الحية الدقيقة من الذكور والإناث.يمكن لمسببات الأمراض هذه "الانتظار" للحصول على متبرع مناسب ، حتى في الأسرة ، حيث قبل ذلك لم يتم زراعة ثقافات الباذنجان. وأخيرًا ، يمكن إدخال العامل الممرض في التربة عن طريق الرياح أو الماء أو الأدوات المصابة أو الحشرات أو الطيور. هذا هو السبب في أن اللفحة المتأخرة عنيدة للغاية وغير قابلة للتدمير تقريبًا. تتفاقم المشكلة أيضًا من حقيقة أن الفطر يتغير ويتغير باستمرار ، في محاولة للتكيف مع الظروف الجديدة ، بما في ذلك ضرب أصناف وهجينة جديدة تقاوم معظم أنواعها.
أسباب تطوير الطماطم
لا يعني وجود الفطريات في التربة وحتى على البذور التطور التلقائي للمرض. لهزيمة النبات ، من الضروري أن يبدأ الطفيلي في النمو بنشاط.
تشمل الظروف المؤدية إلى النمو النشط لنبات Phytophthora ما يلي:
- تشبع التربة بالنترات (إساءة استخدام الأسمدة النيتروجينية).
- كثافة الزراعة (عدم مراعاة المسافة بين النباتات الفردية ، وتجاهل متطلبات التكوين الصحيح للأدغال ، وإزالة الدرجات والأوراق الإضافية).
- نقص البوتاسيوم أو المنغنيز أو الفوسفور أو النحاس أو اليود في التربة.
- الإضاءة الضعيفة للشجيرات (للنمو الطبيعي ، تحتاج الطماطم إلى ساعات النهار ، تدوم 18 ساعة على الأقل).
- حي الأعشاب.
- مزيج من الطقس الحار والرطوبة العالية (فقط صب الطماطم على الأوراق في يوم مشمس ، وسوف يجعل الفطر نفسه يشعر على الفور).
- التبريد المفاجئ إلى 15 درجة مئوية أو أقل مع الهواء الرطب.
- اختلافات قوية بين درجات الحرارة ليلا ونهارا (تساهم في تكوين الندى على الأوراق).
- الرطوبة فوق 75٪.
- عدم وجود بث.
هل تعلم نحن نخاطر بأقصى جرعة من النترات الخطرة على الصحة من الحميض والخس والشبت أو البقدونس ، وكذلك الفجل والبنجر والفجل الأسود والراوند والكرفس. ولكن في التوت والفواكه والحبوب ، لا تتراكم أملاح واسترات حمض النتريك بتركيزات عالية للغاية. ومن المثير للاهتمام أن الخضراوات المزروعة في البيوت البلاستيكية تحتوي على نترات أكثر بكثير من نفس المحاصيل المزروعة في الأرض المفتوحة.
على الرغم من حقيقة أن Phytophthora غالبًا ما يؤثر على الطماطم في الأسرة المفتوحة ، فإن النباتات تخاطر أكثر تحت الفيلم ، حيث يتشكل التكثيف على الجدران والسقف والأجزاء الخضراء من النباتات بعد كل سقي ، وتبخر هذه الرطوبة في الداخل بطيء جدًا.
أولى علامات الهزيمة
فترة الحضانة في اللفحة المتأخرة هي 7-10 أيام. بعد هذه الفترة ، تظهر أعراض مميزة للغاية على النباتات المصابة ، ونتيجة لذلك حصل المرض على اسم بديل - "تعفن بني". تؤثر العدوى على جميع الأجزاء الهوائية من النبات ، وتشويهها وتشويهها.
هام! اللفحة المتأخرة قادرة على تدمير ما يصل إلى 70 ٪ من محصول الطماطم في وقت قصير ، وكذلك إصابة المحاصيل الأخرى التي تنمو بالقرب من الدفيئة.
تبدو السمات المميزة للتعفن البني على أجهزة الطماطم المختلفة كما يلي:
يترك | ظهور بقع ذات ظلال مختلفة من اللون البني ، أولاً على الأوراق السفلية ، ثم على طول ارتفاع الشجيرة بالكامل. تصبح حواف الورقة مبيضة ، ويغطي الجزء السفلي بطلاء خفيف. بمرور الوقت ، تتحول الورقة إلى اللون الأصفر ، وتجف وتسقط. |
سيقان | ظهور البقع البنية ونموها التدريجي بدون لوحة ؛ التجفيف أو الاضمحلال (حسب مستوى الرطوبة). |
الزهور | التجفيف والتساقط ، لا يحدث التلقيح |
المبيض | اسوداد وموت |
الفاكهة | الأختام الداكنة على اللب (مرئية من خلال الجلد). يكتسب اللحم لونًا بنيًا ، ويفقد الكثافة. الفاكهة تنعم وتتشوه ، وتصبح غير صالحة للاستعمال وجمع البذور. |
يتطور العفن البني بسرعة ، لذلك ، يجب اتخاذ تدابير كافية بالفعل في بداية الأعراض الأولى ، دون انتظار انتشار العدوى إلى الشجيرات المجاورة. كلما زادت سرعة معالجة الطماطم ، زادت احتمالية التخلص من اللفحة المتأخرة حتى في مرحلة الإزهار ، قبل ظهور الثمار الأولى على الشجيرات.
تجهيز الطماطم من اللفحة المتأخرة في دفيئة
الأدوية المستخدمة لعلاج اللفحة المتأخرة ، تنتمي إلى فئة مبيدات الفطريات ("الفطريات" في اللغة اللاتينية تعني "الفطر" ، و "caedo" تعني "القتل"). يمكن أن يكون لهذه المواد طبيعة ودرجة مختلفة من السمية ، لذلك ، اعتمادًا على وقت حدوث آفة الطماطم ، يتم اختيار الوسائل الأكثر فعالية والأكثر أمانًا في الوقت نفسه (من الواضح أن صب الطماطم المحمر مع السم القوي أمر غير مقبول تمامًا).
المواد الكيميائية
المواد الكيميائية ليست الخيار الأفضل لمكافحة العفن البني. عادةً ما تظهر هذه المنتجات كفاءة عالية ، ولكن من الممكن استهلاك الطماطم بعد هذه المعالجة فقط بعد وقت طويل ، وحتى في هذه الحالة ، يظل خطر ابتلاع "كيمياء" خطيرة في الجسم باقًا. لذلك ، يلجأون إلى مبيدات الفطريات الجهازية فقط في الحالات التي يتطور فيها المرض ولم يعد من الممكن إيقافه بعوامل أخف.
هام! ليس من الضروري التعامل مع العفن البني بمساعدة المستحضرات التي تحتوي على الكلور. Phytophthora مقاومة لهذا العنصر ، لكن التربة يمكن أن تسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه.
على وجه الخصوص ، للتجهيز تستخدم:
للحفاظ على التحضير لفترة أطول على الأوراق ، عادة ما يتم إضافة القليل من الصابون السائل أو عامل رغوة آخر إلى المحلول.هل تعلم ومن المثير للاهتمام أن K. Marx و F. Engels وصفا اللفحة المتأخرة بأحد أسباب الثورة الديمقراطية البرجوازية في فرنسا عام 1848.
من بين الاستعدادات النهائية ، أظهر هؤلاء العملاء أنفسهم جيدًا:
- "توباز" ؛
- "الحاجز" ؛
- "ريدوميل جولد" ؛
- "ريدوميلوس" ؛
- "ديتان" ؛
- "برافو" ؛
- "الحاجز" ؛
- تيوفيت جيت
- المنزل
- "Fundazole" ؛
- بريفيكور.
- "Quadrice" ؛
- "Kuproksat" ؛
- "إنفينيتو" ؛
- "Concento" ؛
- "أوردان" وآخرون.
في بعض الأحيان ، تستخدم الأدوية المضادة للفطريات والمطهرات لمكافحة العفن البني ، على سبيل المثال:
- "Furacilin" (1 قرص لكل 1 لتر من الماء) ؛
- "Trichopolum" (2 حبة لكل 1 لتر من الماء) ؛
- "ميترونيدوزول" (2 حبة لكل 1 لتر من الماء) ؛
- كلوريد الكالسيوم (100 مل لكل 1 لتر من الماء).
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك التوصية بتجربة منتجات بيولوجية أخرى ، على سبيل المثال:
- "بايكال EM" ؛
- "تألق" ؛
- Planzir
- فيتوفورين.
- "Bactofit" ؛
- "Phytocide M" ؛
- تريكوديرمين.
- عليرين ب
العلاجات الشعبية
يمكن تصنيف بعض العلاجات التقليدية على أنها آمنة نسبيًا ، على الرغم من أنها ليست دائمًا طرق فعالة لمكافحة العفن البني للطماطم.
هل تعلم يعرف العلم حوالي 70 نوعًا من الفطريات التي تنتمي إلى Phytophthora. في العالم ، لا توجد قارة واحدة لن يكون فيها هذا الطفيل موجودًا ، ولا توجد نباتات مزروعة تكون مقاومة تمامًا لهجماته.
لذلك ، على سبيل المثال ، وفقًا لسكان الصيف ذوي الخبرة ، يمكن القضاء على phytophthora من خلال:
- نسبة الدهون في مصل اللبن الطازج لا تزيد عن 1٪. إذا لزم الأمر ، يتم تخفيف السائل بالماء.
- حل الحليب 10٪ باليود (1 لتر من الحليب الخالي من الدسم لكل 9 لترات من الماء بالإضافة إلى 15 نقطة من اليود). يمكن استبدال اليود في هذه الوصفة ببيروكسيد الهيدروجين ، 9٪ خل أو برمنجنات البوتاسيوم.
- ضخ الثوم (قشر بضعة رؤوس من الثوم واضغط في دلو واحد من الماء ، دعه يتشرب). بدلًا من فصوص الثوم ، يمكنك استخدام الأجزاء الخضراء من النبات ، وكذلك القشر.
- مرق الصنوبرية (تقطع إبر الصنوبر ناعما ، وتندمج مع الماء بنسبة 1: 5 ، وتغلي ، تجهد ، وتخفف مع 10 أجزاء من الماء).
- محلول ملحي 10٪. هذا علاج جذري يمكن أن يحرق الأوراق تمامًا ، ولكن في نفس الوقت يوفر الفاكهة الصحية من العدوى.
- ضخ الرماد (300 غرام من الرماد و 2 كوب من رقائق التبغ في دلو واحد من الماء). يجب خلط المكونات الجافة أولاً بكمية صغيرة من الماء ، وغليها لمدة 30 دقيقة ، ثم صبغ الرواسب ، وتخفيف السائل الناتج بالماء المتبقي واستخدامه على الفور. بدلاً من الرش ، يمكنك أحيانًا فقط غسل الشجيرات المصابة برماد خشب منخل.
- ضخ القش واليوريا المتعفنة (1 كجم من القش و 200 جرام من اليوريا لكل 10 لترات من الماء ، تصر على 3-4 أيام).
- روث البقر (0.5 لتر لكل 1 دلو من الماء).
- فطر طائر (يطحن 100 غرام من اللب ، يسكب 1 لتر من الماء المغلي ، يبرد ، يصفى ويستعمل على الفور).
- خميرة الخباز (100 جم لكل 1 دلو من الماء).
- صابون بمحلول صودا وزيت (ملعقتان كبيرتان من صودا الخبز وملعقة كبيرة من الزيت النباتي و 200 مل من الصابون السائل في لتر واحد من الماء).
يتم استخدام جميع الأدوات المذكورة بطريقة قياسية. يجب عليك اختيار يوم جاف ، وانتظر غروب الشمس ، ورش بعناية جميع الأجزاء فوق الأرض من النبات والتربة المحيطة به مع التحضير المحضر بحيث يصرف السائل حرفياً من الأوراق. بعد حوالي أسبوع ، إذا لزم الأمر ، يجب تكرار الإجراء. من بين الطرق الشعبية الشائعة للسيطرة على اللفحة المتأخرة تبخير السجائر لأسرة الأسرّة ، بالإضافة إلى استخدام الأسلاك النحاسية الرقيقة ، التي يتم تقطيعها إلى قطع وإدخالها في جذع الطماطم ، وثقبها من خلال (التواء حول جذع التأثير المطلوب ، كما يزعم ، لا يعطي).مهمة هذا الإجراء الغريب هي إشباع شجيرة الطماطم بالنحاس ، ونتيجة لذلك ، كما هو متوقع ، يمكن للنبات نفسه هزيمة العامل المسبب للمرض.
كيفية زراعة التربة بعد إصابة الطماطم بمرض اللفحة المتأخرة
بغض النظر عما إذا كان من الممكن التغلب على اللفحة المتأخرة في الطماطم ، بعد إزالة المحصول بالكامل من الحديقة ، يجب معالجة التربة المصابة بجدية. لا تملق نفسك: يكاد يكون من المستحيل تدمير العامل الممرض بالكامل في الأرض ، لذا فمن الأفضل في العام المقبل نقل فراش الطماطم إلى مكان آخر ، وزرع محاصيل غير منفرة في الموقع القديم.
ولكن إذا كان الدفيئة رأس مالًا ، فكل ما يمكن القيام به لتطهير التربة هو محاولة تغذية النباتات الدقيقة القاتلة إلى Phytophthora. للقيام بذلك ، يتم سقي الأسرة بكثرة بمحلول "Fitosporin" أو أي من المنتجات البيولوجية المذكورة أعلاه ، المخفف وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة. يوصي بعض سكان الصيف باستخدام سائل بوردو ، على الرغم من أن أكثرهم خبرة يدركون أن هذه الطريقة لا تقتل الفطريات تمامًا.
الوقاية من المرض
يحل أصحاب الأراضي الزراعية الكبيرة المشكلة المحتملة لللفحة المتأخرة على الطماطم ببساطة وبشكل جذري: تتم معالجة الحقول بانتظام بمبيدات فطريات قوية ، وخلال موسم الأمطار يمكن تنفيذ هذا الإجراء كل أسبوع ، بما في ذلك فترة الإثمار. مقيم صيفي لا يهتم فقط بحجم المحصول ، ولكن أيضًا حول سلامته للصحة ، من غير المرجح أن تتناسب طريقة مماثلة.
لذلك ، يحتاج أولئك الذين يرغبون في الحصول على طماطم لذيذة وصحية على الطاولة إلى اتخاذ إجراءات مختلفة تمامًا لمنع إصابة الطماطم بمرض اللفحة المتأخرة. يستمر هذا العمل طوال الموسم ويتضمن مثل هذه الأحداث:
- تجهيز الأسرة للعام القادم. الأسمدة الخثية و الدبالية مثل مستحضر "Flora-S" أو "Fitop-Flora-S" (في الماضي ، بالإضافة إلى الأحماض الدبالية ، تحتوي عصية القش أيضًا على مبيد فطريات طبيعي يستخدم أيضًا في المستحضر المذكور أعلاه "فيتوسبورين". يمكنك أيضًا إضافة المستحضرات البيولوجية من نوع Trichoderma ونفس Phytosporin إلى الماء للري. بهذه الطريقة ، سيتم تدمير مسببات الأمراض النباتية في التربة حتى قبل زرع الشتلات فيها. علاوة على ذلك ، ستتراكم بكتيريا التربة المفيدة في التربة وتحمي الشتلات الصغيرة من تلك الطفيليات التي سيتم إدخالها إليها لاحقًا (مع الريح ، مع البذور ، وما إلى ذلك).
- "الري الجاف". في هذا المصطلح ، يفهم البستانيون ذوو الخبرة استخدام المهاد من نباتات سيدييرات. اتضح أنه بالنسبة للتطور الطبيعي ، لا تحتاج فطريات Phytophthora إلى نبات متبرع فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى بعض المواد الموجودة في التربة ، وخاصة الحديد. على جذور بعض النباتات ، مثل زيت الفجل أو الخردل ، هناك بكتيريا خاصة تستخرج الحديد من الأرض وتعالجه في شكل يمكن أن تمتصه الطماطم. وهكذا ، في مثل هذا الحي ، تحصل الطماطم على العناصر الغذائية التي تحتاجها ، لكن الفطريات التي تتطفل عليها تظل جائعة. يمكن زراعة Siderata في الحديقة في الخريف إذا كان عدد الأيام الدافئة المتبقية حتى يسمح الصقيع للنباتات بالتشكل ، أو يمكن استخدامه كمواد غطاء أرضي بالفعل أثناء الزراعة.
- تناوب المحاصيل. وفقًا للتوصيات المعمول بها ، يمكن إعادة زراعة الطماطم (وكذلك النباتات الأخرى من عائلة الباذنجانية) على نفس السرير في وقت لا يتجاوز 5 سنوات. بالطبع ، في ظروف منطقة الضواحي الصغيرة ، يبدو تحقيق مثل هذا الشرط مثل المدينة الفاضلة ، ومع ذلك ، لا تزال بحاجة إلى محاولة تبديل الثقافات في مناطق مختلفة من الأرض ، واختيار "السلف" و "الأتباع" المناسبين.
- تطهير الركيزة للشتلات. حتى إذا كان خليط التربة للشتلات المشتراة في متجر ، فإنه لا يزال يوصى بمعالجته بالمبيدات الحيوية (على سبيل المثال ، "Fitosporin" أو "Trichoderma"). يتم تنفيذ الإجراء مرتين - لمدة 4 ثم أسبوعين قبل بذر البذور.
- تضميد البذور. لقتل جراثيم الفطريات "الخاملة" في البذور ، يجب الاحتفاظ بها لمدة 36 ساعة في إعداد الخث والرطوبة وفي مبيدات الفطريات الحيوية. الاستثناء هو بذور بعض الهجينة الأوروبية التي خضعت للمعالجة اللازمة في مرحلة التحضير للبيع. بالنسبة لمواد البذور هذه ، يمكن أن يكون النقع الإضافي والتجديد ضارًا ، لذلك ، عند شراء بذور باهظة الثمن من الإنتاج المستورد ، تحتاج دائمًا إلى مراجعة البائع إذا كان يحتاج إلى إعداد ما قبل البذر.
- التعرض الطويل للبذور. يستخدم بعض البستانيين بذور مجموعتهم الخاصة لزراعة الطماطم في وقت لا يتجاوز العام الثالث أو حتى الرابع. ويعتقد أن مثل هذه الفترة من اللفحة المتأخرة بدون تغذية لا يمكن أن تصمد ، على الرغم من الحفاظ على إنبات البذور.
- إعداد الربيع للسرير. قبل زراعة الشتلات في دفيئة ، يجب معالجة التربة مرة أخرى باستخدام مبيدات الفطريات الحيوية. علاوة على ذلك ، يجب ألا يسكب الدواء في الحفرة التي ستزرع فيها الشجيرة ، ولكن من أجل ري الحديقة بأكملها بها.
- الامتثال لنمط الهبوط الموصى به. بالنسبة للطماطم المحددة ، تعتبر المسافة بين الشجيرات 40 سم مثالية ، وستتطلب الأصناف الطويلة ما لا يقل عن 50-60 سم من "المساحة الشخصية".
- الرش الوقائي. يمكن تنفيذ هذا الإجراء عدة مرات خلال الموسم ، على الرغم من أن بعض البستانيين يقومون بذلك أسبوعيًا. بدلا من مبيدات الفطريات "الثقيلة" ، من الأفضل استخدام العلاجات الشعبية المذكورة أعلاه أو المنتجات البيولوجية.
- جمع وإزالة بقايا النباتات من الأسرة بعد الحصاد. في قمم الطماطم من اللفحة المتأخرة التي تشعر بالراحة بشكل خاص ، لذلك من المستحيل ترك هذه المواد البيولوجية لفصل الشتاء. ومع ذلك ، إذا لم يضر النبات ، يمكن تقطيع الأسطح التي تم إزالتها بشكل جيد وزرعها في التربة في نفس الوقت الذي يتم فيه الحفر الضحل. وقد لوحظ أن الطماطم تنمو بشكل جيد للغاية في الأراضي المخصبة بمخلفاتها المتحللة.
- التقسيم الإقليمي الأقصى للأسرة بالطماطم (بما في ذلك المغلقة) والمناطق التي تزرع فيها البطاطس - العلاج المفضل الثاني لفيتوفثورا. بذور الطماطم ، إذا تم حصادها بشكل مستقل ، مهمة أيضًا للابتعاد عن درنات البطاطس.
- استخدام الأصناف مقاومة الأمراض.
أصناف مقاومة
على مدى العقود الماضية ، كان هناك نوع من اللعبة الاستباقية تدور بين العلماء والكائنات الدقيقة التي تسبب التهابات خطيرة: الأول يحاول إنشاء أصناف وهجينة مقاومة للممرض ، وكذلك الأدوية الفعالة ضده ، والأخير يتحول ، وتشكيل الأجناس والسلالات التي يمكن أن تتجاوز علمية جديدة التنمية.
هذا السباق ليس له نهاية في الأفق ، لذلك سيكون من السذاجة الاعتماد على التخلص من اللفحة المتأخرة في الحديقة عن طريق زرع بعض أنواع الطماطم الرائعة. ومع ذلك ، هناك طماطم تظهر مقاومة عالية نسبيًا لأجناس Phytophthora الأكثر شيوعًا. في البيوت الزجاجية ، حيث يكون خطر العدوى دائمًا أعلى ، من الأفضل زراعة مثل هذه الأصناف أو الهجينة. هنا بعض منهم:
هام! نظرًا لأن Phytophthora تكون أكثر راحة في الطقس الحار والرطوبة العالية ، فإن الفاشيات عادة ما تبدأ في موعد لا يتجاوز نهاية يوليو. لهذا السبب ، تعتبر جميع أنواع الطماطم المبكرة أو المبكرة أو الهجينة مقاومة لللفحة المتأخرة.
إذا تحدثنا عن الهجينة ، فيمكن إدراج ما يلي في قائمة الطماطم المقاومة لللفحة المتأخرة:
لتلخيص. من المستحيل حماية الطماطم بالكامل في دفيئة من اللفحة المتأخرة. ومع ذلك ، فإن الممارسات الزراعية جيدة التخطيط وفي الوقت المناسب يمكن أن تقلل إلى حد كبير من خطر الإصابة بهذه العدوى الفطرية الخطيرة والحفاظ على المحصول دون اللجوء إلى مساعدة المبيدات الحشرية القوية والصحية.