يعتبر القرنبيط من الأطعمة الآمنة التي يمكن أن تستهلكها النساء المرضعات. يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية ، بالإضافة إلى احتمال ضئيل أن الخضار يمكن أن يسبب الحساسية. سيتم مناقشة الفوائد والفروق الدقيقة لاستخدام هذا النوع من الملفوف من قبل النساء أثناء الرضاعة أدناه.
تكوين وخصائص مفيدة
الخضروات مناسبة لنظام غذائي للأم المرضعة ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج (في حجم أكبر من الحمضيات). كما أنها مصدر للفيتامينات من المجموعات A ، B ، PP ، E ، وكذلك حمض الفوليك والبيوتين. بالإضافة إلى الفيتامينات ، يمتلئ الملفوف بعناصر دقيقة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والنحاس والفلور والزنك.
- مع الرضاعة الطبيعية ، تساعد الخضروات على إنشاء عمليات في جسم الأم والطفل ، وهي:
- يحسن وظيفة الأمعاء ويسرع امتصاص العناصر النزرة المفيدة ؛
- يساعد على تطهير الأوعية الدموية والجسم ككل ؛
- الكالسيوم المحتوي لا غنى عنه في تكوين الهيكل العظمي للطفل وتقوية عظام الأم ؛
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 5 مرات مع الاستخدام المنتظم ؛
- يؤثر بشكل إيجابي على البكتيريا المعوية ويسهل هضمها ، وبالتالي يمنع حدوث تكوينات تقرحية والتهاب المعدة ؛
- تأثير مفيد على مناعة الأم والطفل ، مما يجعلهم أكثر مقاومة للأنفلونزا ونزلات البرد ؛
- تطبيع عمل الجهاز العصبي.
المنتج منخفض السعرات الحرارية ، 100 غرام يحتوي على 30 سعرة حرارية ، وهو ما لا يؤثر على زيادة الوزن. القيمة الغذائية 100 غرام من المنتج - 2.5 غرام من البروتين و 0.3 غرام من الدهون و 5.4 غرام من الكربوهيدرات.
هل تعلم جسم المرأة قادر على تغيير تركيبة الحليب حسب احتياجات طفلها والظروف البيئية.
لا تحتوي الخضروات على ألياف خشنة ، ولكنها تتكون من بنية خلوية دقيقة ، والتي تؤثر بشكل إيجابي على وظائف الكبد والجهاز الصفراوي ، وتطبيع البراز.
من خلال إدخال هذا المنتج في النظام الغذائي ، قد لا تضطر الأم المرضعة إلى القلق بشأن ما إذا كان يسبب المغص. القاعدة الرئيسية للتغذية عند إطعام الطفل هي تقديم المنتج تدريجيًا وليس الإفراط في تناول الطعام.
هل يمكنني تناول الطعام أثناء الرضاعة؟
عند إطعام الطفل ، قد لا تشك المرأة في سلامة الخضروات ، لأنها لا تسبب الحساسية وتدركها الجسم جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يسرع من انتعاش الجسم بعد الولادة.
من المهم استخدام القرنبيط أثناء الحمل ، أثناء الرضاعة لا تقل أهميته. هذا يرجع إلى حقيقة أن المنتج يقوي آليات الحماية للجسم ويقلل من احتمال حدوث الجذور الحرة.
متى يمكنني تناول الطعام بعد الولادة؟
على الرغم من فائدة الخضروات التي لا جدال فيها ، تحتاج الأم إلى إدخالها بعناية في نظامها الغذائي عند إطعام مولودها الجديد.
هام! في الشهر الأول من حياة الطفل ، لا ينصح الأطباء باستهلاك القرنبيط والأطباق التي تحتوي عليه.
بعد أشهر قليلة من الولادة ، عندما يمكن بالفعل استهلاك هذه الخضار ، لا تحتاج إلى تناول الكثير على الفور ، لأنه في البداية من الأفضل طهي الحساء أو المرق بمحتواه.
كيف تدخل النظام الغذائي؟
عند الرضاعة الطبيعية ، لا ينبغي للمرء أن يبدأ فجأة في تناول الملفوف بالكامل. تحتاج أولاً إلى تناول بعض ملاعق المرق ، ومراقبة رد فعل جسم الطفل خلال النهار. لم ينضج جسم الطفل بعد ويمكنه الاستجابة للمنتجات الجديدة التي تعاني من مشاكل معوية أو طفح جلدي.
إذا لوحظت هذه الأعراض ، فمن الأفضل تأجيل إدخال الخضار إلى الطعام والمحاولة مرة أخرى بعد شهر.
إذا كان جسم الطفل يتفاعل بشكل إيجابي مع الحداثة ، يمكن زيادة معايير الأكل تدريجياً.
هام! لا يمكن أن يؤدي استخدام الملفوف الخام إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي لدى الأم والطفل فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى التسمم. لذلك ، يجب معالجة الخضار بالحرارة.
كيف تستعمل؟
إذا قررت إضافة القرنبيط إلى النظام الغذائي ، فعند طهيه ، اختر فقط الوصفات التي لا تستخدم فيها الخضار المقلية. هذا الطعام دهني ويضر المعدة. أفضل الأطباق أثناء الرضاعة هي الكرنب المطبوخ ، المسلوق ، المخبوز ، وكذلك الحساء منه.
الكمية المثلى من استهلاك الخضروات خلال فترة الإدمان هي 50 جم في اليوم. الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يسبب الانتفاخ عند الطفل. يجب زيادة الجرعة تدريجيًا إلى 200-250 جم في اليوم ، ومن الأفضل عدم استخدام أكثر من 3 مرات في الأسبوع.
عند شراء الخضار في السوق أو في المتجر ، حاول اختيار النورات بأوراق خضراء ورؤوس فاتحة. يجب أن يكون الجذع طريًا وناعمًا ، أي تصلب يشير إلى خضروات قديمة أو قديمة. يجب إغلاق النورات بدون زهور.
هل تعلم القرنبيط — الخضروات المفضلة لدى البريطانيين. كان مارك توين قد أطلق عليها ذات مرة "الملفوف ذو التعليم العالي".
موانع الاستعمال
بعد ولادة الطفل ، يُطلب من الأم تغيير عادات الأكل لفترة. يتم حظر العديد من الأطعمة ، ولكن لا يظهر القرنبيط في هذه القائمة.
- ولكن يمكن حظر منتج آمن إذا:
- يعاني الطفل من عدم تحمل الأفراد ؛
- لدى الأم أو الطفل ردود فعل تحسسية.
عندما يتم إدخال هذا المنتج في النظام الغذائي ، فإن مظاهر مثل الطفح الجلدي أو الإسهال أو الإمساك تشير إلى رفضه من قبل الجسم. إذا كان رد فعل الجسم عنيفًا جدًا ، فمن الأفضل استبعاد الخضار لمدة 6 أشهر على الأقل.
هذا النوع من الملفوف هو مخزن للمواد المفيدة للأم والطفل. من أجل عدم الإضرار بجسم الطفل ، الذي يقوم بالرضاعة الطبيعية ويتلقى المغذيات من حليب الأم ، وإدخال القرنبيط في النظام الغذائي ، راقب حالة الطفل بعناية. إذا كان كل شيء على ما يرام ، ولم يلاحظ أي ردود فعل سلبية ، فلا تتردد في استخدام هذه الخضار الفريدة.
