يعتبر حصاد الجزر ، الذي يتم الحصول عليه في ظل ظروف نمو مختلفة ، مصدر قلق للمهندسين الزراعيين والمزارعين. يبلغ العائد المتوقع من الأصناف التي تنمو في مناطق مفتوحة في المناطق المعتدلة حوالي 60 طنًا للهكتار الواحد. يبلغ أقصى إنتاجية 100 طن لكل 1 هكتار. حول ما عليك القيام به لجمع عائد أعلى من موقعك ، اقرأ المراجعة.

متوسط ​​الحصاد من مائة جزء

من مائة جزء ، يمكنك جمع من 0.5 إلى 1 طن من المحاصيل. وفي الوقت نفسه ، تعتمد الإنتاجية على العوامل المناخية وخصوبة التربة وتهويتها ورعاية المحاصيل. لذلك ، لمقارنة النمو والعائد ، تم زراعة الجزر على حافتين. على أحدهم تم إنشاء أفضل ظروف التهوية.

ونتيجة لذلك ، تم الحصول على النتائج التالية:

• وزن المحاصيل الجذرية على سلسلة محسنة أعلى 1.9 مرة ؛
• طول الجزرة - 1.8 مرة ؛
• طول القمم 1.6 مرة ؛
• ولوحظ ارتفاع معدل التمثيل الضوئي.

هام! في المناخات شديدة الحرارة ، يميل الجزر إلى تكوين محاصيل جذر صغيرة جدًا.

هذا هو السبب في أن القيم المتوسطة لا تنقل بدقة العائد المحتمل لموقعك. ستحتاج إلى النظر في العديد من العوامل.

كيفية زيادة غلة الجزر

إن وصول المزارعين إلى البذور المعتمدة ، وتحسين إعداد التربة ، وتطبيق الجرعة الموصى بها من البذور والأسمدة ، وكذلك جودة معالجة المحاصيل هي العوامل الرئيسية التي يمكن أن تزيد من إنتاج الجزر. حتى عمق وضع البذور يمكن أن يؤثر على الغلة.

وهكذا ، أظهرت دراسة أجريت في 14 موقعًا في كانتربري (المملكة المتحدة) في عام 2013 أن البذر الضحل (العمق 18 مم) أنتج 145 محصولًا جذريًا / 1 متر مربع ، وعلى عمق 26 ملم كان العائد 116 قطعة / 1 متر مربع. لسوء الحظ ، لا ينشر المزارعون بيانات دقيقة حول تأثير العوامل المختلفة على الإنتاجية في رابطة الدول المستقلة.

الأصناف الأكثر إنتاجية

يوجد في العالم أكثر من 700 نوع من الجزر. اختيار أفضلها صعب للغاية. سيعتمد ذلك على التربة والظروف المناخية في المنطقة.

ينمو الجزر على 4 أنواع من التربة:

• تربة طينية رملية - 90 ٪ من الأصناف تنمو فيها ؛
• تربة صخرية
• تربة طينية
• التربة الأفريقية الحمراء والسوداء.

هذه الأنواع من التربة تحافظ على الماء والتغذية بطرق مختلفة ، لذلك كل منها له أصنافه الخاصة. في التربة الطينية المألوفة لنا ، تنمو المحاصيل الجذرية ذات الأحجام الصغيرة.

نقدم لكم أفضل أنواع الجزر:

1. نانت الجزر (نوع نانت) هو النوع الأفضل والأكثر شعبية. لذلك ، تم إنشاء معظم أنواع الأصناف التي تزرع في كل مكان ، بما في ذلك التربة الثقيلة. هذه هي الخضار الجذرية الأسطوانية ذات اللون البرتقالي اللامع مع اللب الحلو. الطول - 18 سم ، القطر - 5 سم. أفضل الأصناف: نيوماركت إف 1 ، بوليرو ، توشتون ، نيروبي إف 1. فترة النمو من 60 إلى 70 يومًا.
2. جزر دنفر (نوع Danvers) - التنوع الأكثر تحملاً للتربة المختلفة. المحاصيل الجذرية من هذا الصنف لها شكل مخروطي مع قمة أوسع وقاع ضيق ، مع رائحة قوية. موسم النمو هو 70 يومًا. الطول - حتى 18 سم ، القطر - 5 سم. أفضل درجة هي Danvers-126.
3. الجزر المستدير (الأنواع المستديرة) - يطلق عليها الأطفال "الفجل البرتقالي" لتشابه الأشكال. هذه هي المحاصيل الجذرية الصغيرة المستديرة القصيرة. يبلغ قطرها 5 سم ويمكن زراعتها في التربة الثقيلة. من بين الأصناف ، تسود الأنواع المبكرة. الأصناف الأكثر شعبية هي: روندو ، بارميكس ، كوندولوس ، باريس ، التوت البري القطبي. فترات النمو - من 40 إلى 50 يومًا.
4. شانتان (أنواع Chantenay) - ينمو بشكل جيد في التربة الثقيلة والصخرية. هذا هو واحد من أقدم الأصناف. نمت الشانتان قبل ظهور مجموعة نانت بوقت طويل. خصوصيته وعيوبه هو اعتماده الشديد على الظروف الجوية. محاصيل الجذور لها شكل مخروط قصير ، يمكن أن يصل عرضه إلى 10 سم ، وتتراوح فترات النمو من 60 إلى 70 يومًا. أفضل الأصناف: رويال ، سوبريم.
5. أمستردام (أنواع أمستردام) هي محاصيل جذرية صغيرة سريعة النمو. طولها أقل من 7 سم ، وغالبًا ما تزرع في الأواني على حافة النافذة أو في البيوت الزجاجية الصغيرة. الأصناف الشعبية: Sauco ، Amsterdam Forsing ، Prim F1. فترة النمو من 35 إلى 50 يومًا.

للصوبات

تقريبا جميع الأصناف مناسبة للنمو في دفيئة. لكل شخص تفضيلاته الخاصة ، خاصة إذا كان يزرع الخضار لفترة طويلة.

لكن الأصناف الأكثر إنتاجية ، يعتبر معظم البستانيين ما يلي:

• جزر نانت وأصنافها Nantes-4 و Nantes-14 ؛
• إجبار أمستردام ، بما في ذلك بسبب الجودة العالية للمحاصيل الجذرية ؛
• Minicor - بسبب النضج المبكر والظروف المبكرة جدًا لاستلام المنتجات ؛
• من الأصناف المزروعة منذ فترة طويلة لوحظ فيتامين 6 ، العملاق الأحمر ، Losinoostrovskaya 13.

هل تعلم قمم الجزر صالحة للأكل ، وكذلك الخضار الورقية. يمكن استخدامه لصنع السلطات.

للأرض المفتوحة

يتم الحصول على محصول رائع في الحقل المفتوح من العديد من الأصناف.

من بينها:

• في وقت مبكر - عشيقة ، مع نضج يصل إلى 90 يومًا ، Fun F1 ، مجموعة متنوعة مع محاصيل جذرية ممتازة تزن حتى 200 جم ، Nantes-4 ؛
• متوسط - Losinoostrovskaya ، Bolteks ، Samson ، Karotel ؛
• في وقت متأخر - العملاق الأحمر ، ملكة الخريف ، بيادير.

كيفية زراعة الجزر

يعتمد نجاح الزراعة وإنتاجية المحاصيل على جودة التربة التي تزرع عليها ، لذا تأكد من إعدادها. احفر موقعًا في أواخر الخريف أو أوائل الربيع. قم بإزالة الأحجار الموجودة وفكها جيدًا. إذا كانت التربة غير كاملة ، أضف الرمل للتفتت أو السماد لزيادة الخصوبة. يمكنك صنع الأسمدة المعدنية في التربة قبل أسبوع من الزراعة.

هام! لا تنشر السماد في التربة. يدرك الجزر بشكل سلبي هذا النوع من الأسمدة.

يتم زرع البذور في يوم مشمس جاف على عمق 2-3 سم ، ويرجى ملاحظة أنه بالنسبة للأصناف الهجينة ، من المهم اتباع التكنولوجيا الزراعية التي أعلنها المنشئ ، بما في ذلك عمق وضع البذور وتباعد الصفوف ومتطلبات التربة. وقت الزراعة في الحقول المفتوحة هو أبريل ومايو. معدل البذر 1 - 1.6 جرام / 1 متر مربع. بمعرفة مساحة المؤامرة ، يمكنك بسهولة تحديد عدد البذور التي ستحتاجها.

تنبت بذور الجزر لفترة طويلة. لتسهيل العناية بالمحاصيل ، تزرع محاصيل المنارة - الفجل أو البقدونس معهم. سيشيرون إلى أسرّة مستقبلية ، بمجرد أن تنبت البذور ، يتم تخفيفها ، تاركينها على مسافة 2-3 سم من بعضها البعض. في المرحلة 3 من الأوراق الحقيقية ، ستكون هناك حاجة إلى الترقق مرة أخرى.

لا تتطلب النباتات اهتماما خاصا أثناء النمو. ولكن عليك الانتباه إلى الري. من المهم مراقبة الانتظام. سيؤدي الري غير المنتظم إلى تكسير المحاصيل الجذرية. يؤدي الكثير جدًا إلى الفاكهة المتعفنة أو شديدة العسر. انقع التربة بعمق حوالي مرة واحدة في الأسبوع. يجب إجراء الري المتكرر إذا جفت التربة إلى عمق 4 سم.

من يونيو إلى يوليو ، يبدأ الحصاد ، اعتمادًا على الصنف. متوسط ​​العائد 4-8 كيلوجرام لكل متر مربع. م - يتم تخزين المحاصيل الجذرية ، وقطع قمم ، في صناديق بالرمل أو الخث. من المهم ألا تلمس الجذور. سيمنع هذا العدوى إذا بدأ أحدهم بالتعفن. مدة الصلاحية تعتمد على التنوع.

هل تعلم ربما سمعت أنه إذا تناولت الكثير من الجزر ، ستتحول بشرتك إلى اللون الأصفر. إنه كذلك حقًا. سيتحول لون الجلد إلى اللون الأصفر ، خاصة على الراحتين والقدمين. هذه الظاهرة تسمى كاروتينيميا. إذا قللت من استهلاك الجزر ، سيصبح الجلد مرة أخرى نفس اللون.

نصائح مفيدة من البستانيين ذوي الخبرة

يمكن أن يكون نمو الجزر في المنزل نشاطًا مثيرًا للاهتمام للغاية ، حتى إذا قمت بزراعته للاستهلاك الشخصي فقط.

بالنسبة للمبتدئين ، ستكون النصائح من المزارعين ذوي الخبرة مفيدة:

1. اختر مجموعة متنوعة حسب نوع التربة والتفضيل الشخصي.
2. اقرأ الوصف وتأكد من أن التنوع سيشعر بمناخك الرائع.
3. أفضل تربة لزراعة الجزر رطبة ، لكنها جيدة التصريف وفضفاضة إلى عمق 30 سم ، وتأكد من أنك قد أعددت مثل هذا.
4. أزل كل الأحجار من السرير. يمكنهم تشويه المحاصيل الجذرية.
5. يشعر الجزر بالسوء في التربة الحمضية. تحقق من توازن الرقم الهيدروجيني للتربة. يجب أن يكون بين 6 و 6.5 درجة حموضة.
6. سماد. تأكد من عدم وجود الكثير من النيتروجين فيه. يمكن إضافة اليوريا حتى 100 جرام لكل 30 متر مربع.
7. عند الانتهاء من زراعة البذور ، قم بتغطيتها بطبقة رقيقة من المهاد. يمكن أن يتم سحق اللحاء أو القش. هذا سيبقي التربة فضفاضة ورطبة.
8. تأكد من قتل الأعشاب الضارة.
9. نباتات رقيقة باستمرار أثناء نموها. لا تخطي هذه الخطوة ، وإلا ستكون المحاصيل الجذرية صغيرة ورقيقة.

زراعة الجزر أمر سهل للغاية بحيث يمكن للأطفال حتى التعامل معه. ولكن لا تنس استخدام توصيات لرعاية متنوعة. سيسمح لك ذلك بالاعتماد على مؤشرات العائد التي أعلنتها الشركة المصنعة.