تستخدم الفاصوليا ليس فقط للطبخ. يزرع المنتج أيضًا للاستخدام في الطب ، بشكل رئيسي الشعبية. ومع ذلك ، قد تكون المكونات الموجودة في الفاصوليا الخضراء جزءًا من شركات الأدوية والأدوية. نقدم لفهم سبب شعبية الفاصوليا كدواء.
خصائص حبة الفول
تحتوي الفاصوليا الخضراء ، أو كما يطلق عليها أيضًا حبوب الهليون ، على الكثير من العناصر الكبيرة والصغرى. يعتقد البعض أن النبات له تأثير جيد على المناعة بسبب البروتينات (البروتينات الخاصة) ، ولكن هذا ليس كذلك. يساعد حبة الليسين في ربط الكربوهيدرات الذائبة. يمكن أن تؤثر أيضًا على مستويات بروتين الدم.
هل تعلم يوجد بروتين أقل في لحم الدجاج منه في البقوليات.
الخصائص الرئيسية للفول:
- يقلل ويزيل العمليات الالتهابية ؛
- له تأثير مدر للبول
- الاستخدام للأمراض الفيروسية يسرع الشفاء ؛
- تطبيع مستويات الجلوكوز في الدم.
ما هي المفيد
تكوين البقوليات متنوع. تشارك جميع المكونات في تحسين صحتك.
لذلك ، من المستحسن معرفة المزيد عن كل منهم:
- البيتين. من حيث الكيمياء - مشتق من الجلايسين. في الطب ، البيتين هو جزء من الأدوية التي تحسن وظائف الكبد.
- أرجينين، والتي يمكن سماعها في متاجر التغذية الرياضية ، هي واحدة من المواد الرئيسية للفاصوليا. يؤثر على إنتاج هرمون النمو ، الذي يساعد العضلات على التعافي ويؤثر على تجديد الجسم. يزيد الأرجينين الابتنائية. يمكن العثور عليها في العديد من المستحضرات القلبية.
- ليسين - حمض أميني مثل الأرجينين. كما تستخدم في صناعة التغذية الرياضية. الليسين هو جزء من البروتينات. يمكن أن يشير التعب والنعاس وفقدان الشعر وحتى مشاكل الجهاز التناسلي إلى مستوى غير كافٍ من الأحماض الأمينية. لذلك ، فإن وجود محصول البقوليات الغني باللايسين مهم في نظامك الغذائي.
- التيروسين - حمض أميني يؤثر على الشهية ويثبطه. له تأثير مفيد عند فقدان الوزن ، لأنه يساعد الجسم على عدم التخلص من الدهون الزائدة.
الأحماض الأمينية الأخرى التي تساهم في إنتاج الهرمونات وتحسين الصحة موجودة أيضًا في أعناق الفاصوليا الخضراء. من بين هذه التربتوفان والليوسين. الكولين عنصر مهم في البقوليات. هو الذي ينظم مستوى الأنسولين في الدم. المكون الآخر الذي يلعب دورًا مهمًا في التأثير على الجسم هو hemicelluloses.
فهي تساعد على خفض الكوليسترول وتحسين التمثيل الغذائي للدهون الذي يحدث في خلايانا. يتم استخدام اللوحات الفول بأشكال مختلفة لعلاج الروماتيزم والكبد وأمراض الكلى والقلب. فعال لعلاج اختلالات البنكرياس.
الضرر المحتمل وموانع الاستعمال
الزنانير ليست منتجًا آمنًا تمامًا. بعد كل شيء ، إذا كان لديك حساسية من البقوليات ، فهذا المنتج ممنوع. إذا تم استخدامه ، يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي ، والذي قد يكون مصحوبًا بطفح جلدي وصدمة تأقية وحتى وذمة Quincke. يجب استخدام ديكوتيون من أعناق الفاصوليا بحذر من قبل النساء الحوامل أو أثناء الرضاعة. يوصى بالتشاور مع الطبيب. في مثل هذه الحالات ، قد تكون هناك موانع لاستخدام الأدوية ، والتي تشمل المنتج.
استخدام القرون في الطب التقليدي
حبوب الفاصوليا شائعة في الطب الرسمي. ومع ذلك ، يمكن استخدامه باختيار طرق بديلة للعلاج. أولاً ، قد يكون أرخص. ثانيًا ، من خلال تطوير المنتج بنفسك ، سوف تكون متأكدًا من صداقته البيئية. ثالثًا ، يمكنك ضبط كمية المواد الضرورية بشكل مستقل. يتم استخدام القرون في الطب التقليدي في شكل جاف ل decoctions أو الصبغات.
هام! استشر طبيبك حتى إذا كنت تستخدم الوصفات الطبية من الطب التقليدي. في الواقع ، لا يمكن للكثير منها أن يكون علاجيًا رسميًا في الطبيعة ولا يساعد عمليًا.
مواعيد التحصيل والمشتريات
يتم حصاد البقوليات عندما تنضج. إذا كان هدفك هو الاحتفاظ بالمنتج لفصل الشتاء ، فيجب عليك الانتظار قليلاً بينما تبدأ القرون نفسها في التحول إلى اللون الأصفر. في الواقع ، في هذه الحالة ، ستحصل أولاً على بذور للزراعة للعام المقبل. ثانيًا ، يمكنك استخدامه في الطهي. وثالثًا ، دع الأجنحة نفسها تنضج أكثر.بعد التجميع والتقشير ، يتم غسل الأوراق وتجفيفها. لا تمسح. ثم توضع على مادة قطنية وتجفف. يجب اختيار المكان المشمس. تجفف في كثير من الأحيان على حافة النافذة. أثناء تحضير المادة ، لا تغطي اللوحات بقطعة قماش ، لأن ذلك لن يسمح بتبخر كل الرطوبة. يجب أن تستقر قطع العمل حتى تجف تمامًا. للتخزين ، يمكنك استخدام علب ذات أغطية أو عبوات محكمة الغلق مع قفل بسحاب.
كيفية تحضير حبات الفاصوليا
لن تكون ثقافة الفول مفيدة إلا إذا تم تحضير الدواء منها بشكل صحيح. على الرغم من أن هذا المنتج من الصعب إرضاءه. بعد كل شيء ، يمكن الإصرار على الأوراق في الماء البارد ويغلي لفترة طويلة. لجعل قرون نبات الهليون فعالة ، هناك وصفات خاصة. دعونا نلقي نظرة على بعض منها أدناه.
هام! اصنع الحقن والصب والشاي من أوراق الفاصوليا غير مركزة وتستهلك بدون سكر.
التطبيق
كما هو موضح أعلاه ، منشورات الفاصوليا لها خصائص مختلفة.
فيما يلي وصفة لاستخدامها كمدر للبول:
- 40 غرام من الحدبات المفرومة.
- 1 لتر ماء.
في الوصفة ، يمكنك استخدام الماء المغلي ، الذي تم تبريده مسبقًا في الفريزر. لتسريع التحضير ، يوصى أيضًا بالماء المقطر ، أي الماء النقي. اسكب كل الأوراق المسحوقة في ماء بارد وامزجها. صب الشراب كله في الترمس وأصر على 8-10 ساعات. مدر للبول جاهز. قبل الاستخدام ، سلالة. اشرب 200 مل ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات.
كيفية استخدام سدادات الفول إذا كنت ترغب في تقوية جهاز المناعة لديك:
- 2 ملعقة كبيرة. ل أوراق الفاصوليا المسحوقة.
- 250 مل من الماء المغلي.
مع مرض السكري
أي نوع من الفاصوليا مناسب كدواء لمرض السكري. ومع ذلك ، في حالات نادرة ، يتم استخدام البقوليات كعلاج وحيد. قد يصف الطبيب نشرة الفول كعلاج إضافي ، والذي يعمل جنبًا إلى جنب مع الأدوية الأخرى على تحسين حالة المريض. ثقافة الفول مناسبة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. ولكن لا يمكنك إدخاله بأي شكل بنفسك. ضرورة توصية الطبيب المعالج بناءً على التحليلات.
هل تعلم في الصين ، يصنعون الحلويات على أساس طحين الفول.
إذا كان هناك واحد ، فإليك بعض الوصفات:
- الزنانير ، جذور الأرقطيون ، أوراق التوت ، أزهار التوت ، قش الشوفان. يجب أن تؤخذ جميع المكونات بكميات متساوية وتطحن في الخلاط. بعد ذلك ، تؤخذ 3 ملاعق كبيرة من الخليط كله ويصب في المقلاة ، حيث تم بالفعل صب لتر واحد من الماء مسبقًا. ثم يغلى الخليط كله على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. بعد وقت الطهي ، دعه يبرد ويرشح. الشراب جاهز. تأكد من شربه بدون بديل السكر ، 7 مرات في اليوم قبل الوجبات. في وقت واحد تحتاج إلى شرب 1/4 كوب.
- الزنانير (50 جم) لصب الماء المغلي (400 مل). اترك كل شيء في الترمس لمدة 8-10 ساعات. بعد شرب 100 مل 30 دقيقة قبل وجبات الطعام 4 مرات في اليوم.
في التجميل
من المثير للدهشة أن ثقافة الفاصوليا عنصر ممتاز في مستحضرات التجميل. إنه جزء منها ، لأنه ينظف البشرة بعمق ويتكيف مع العمليات الالتهابية. يوصى باستخدامه من قبل المراهقين والأشخاص الذين يعانون من مشاكل الجلد ، لأن أجنحة الفاصوليا تتميز بخصائص التئام الجروح وتساعد على إزالة ما بعد حب الشباب.
هل تعلم في اليابان ، يصنع المسحوق من الفاصوليا.
حتى مع الأوراق المخمرة ، يمكنك مسح الوجه. سيساهم ذلك في إنتاج المزيد من الكولاجين وتجديد البشرة. سيكون الحل مع إضافة آذريون وأوراق الشجر حلاً جيدًا للأشخاص ذوي البشرة الدهنية ، لذا فأنت الآن تعلم أن أوراق ثقافة الفاصوليا لا تحتاج إلى التخلص منها. بعد كل شيء ، سيكون بمثابة وقاية جيدة من الأمراض المختلفة.