البطيخ ليس فقط التوت العصير واللذيذ ، ولكنه أيضا منتج صحي للغاية. من بين خصائصه القيمة ، لوحظ تأثير مدر للبول واضح. ومع ذلك ، هناك موانع لاستخدام هذه الفاكهة. ستتم مناقشة فوائد ومضار البطيخ في المقالة.
الوصف النباتي
ينتمي البطيخ (lat. Citrullus) إلى جنس عائلة القرع المزهرة. في عام 1794 ، تم وصفه من قبل عالم النبات السويدي كارل بيتر تونبيرج تحت اسم Momordica lanata. وفي جنس البطيخ (Citrullus) يرجع الفضل إليه في عام 1916 في إيداع علماء النبات من اليابان - Ninzo Matsumura و Takenosina Nakai. سيقان النبات رقيقة ومرنة ومتفرعة ومتسللة وتمتد حتى 4 أمتار أو أكثر. غالبًا ما يكون لديهم مقطع عرضي مستدير خماسي ، والعينات الشابة محتقنة مع العديد من الشعر الناعم البارز.
الأوراق متبادلة ، وخشنة بشدة ، ثلاثية عميقة ، بيضاوية الشكل ثلاثية الشكل مع قمة ممدودة ، بطول 8-22 سم ، وعرض 5-18 سم. في الصيف ، يزهر النبات أحادي الجنس ، على شكل قارب 2-2.5 سم. ثمرة المحصول متعددة البذور اليقطين العصير (التوت). يختلف الشكل والحجم واللون حسب التنوع. معظم الفواكه لها سطح أملس ولون أخضر ، غالبًا بخطوط خفيفة. لحم التوت أحمر أو وردي ، كثير العصير ، حلو لطيف.
هل للبطيخ تأثير مدر للبول؟
أحد الخصائص المفيدة للبطيخ هو تأثيره المدر للبول ، أي القدرة على إزالة الماء الزائد من الجسم. بسبب هذا التأثير ، من الممكن إزالة التورم الناتج عن مشاكل في القلب أو الكلى أو خلل في الجهاز اللمفاوي. ترتبط خصائص مدر البول للتوت بحقيقة أنه يوجد في لبه تركيز عال من الماء والمركبات القلوية.
وهكذا ، يتم تحويل الأملاح المترسبة في البول (أكسالات ، بوتاسيوم ، يورات) إلى حالة قابلة للذوبان عن طريق القلويات ، مما يمنع تكوين الرمل أو الأحجار. تؤدي كمية كبيرة من الماء إلى إدرار البول ، مما يؤدي إلى غسل الأملاح وحمض البوليك الزائد بشكل مثالي من الجسم.
هام! يعتقد أن الجزء الأكثر إدرارًا للبطيخ هو الطبقة البيضاء بين القشرة الخضراء ولب أحمر الجنين.
ما هي أغراض استخدام البطيخ كمدر للبول؟
يتم استخدام قدرة البطيخ على إزالة السوائل الزائدة من الجسم في علاج بعض الأمراض وفقدان الوزن.
علاج المرض
البطيخ هو دواء طبيعي ممتاز يساعد في علاج العديد من الأمراض. حتى أن بعض خبراء التغذية وأطباء العلاج الطبيعي يقارنونها بـ "الماء الحي" من القصص الشعبية.
- الصفات القيمة للجنين:
- لديه خاصية واضحة في التنظيف ومدر للبول ، ويزيل الوذمة تمامًا ؛
- يساعد على إذابة حصى الرمل والكلى وإزالتها من الجسم ؛
- ينظم توازن الحمض القاعدي ، وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة ؛
- يساعد التركيز العالي للحديد في عملية تكوين الدم ، وعمل القلب والأوعية الدموية ، وعمل غدد الإفراز الداخلي ؛
- المغنيسيوم ضروري للعمل السليم للقلب والأوعية الدموية ؛
- حمض الفوليك لا غنى عنه لفقر الدم ، مشاكل في أعضاء تكوين الدم ، أثناء الحمل والرضاعة.
- الألياف تحسن الجهاز الهضمي ، وتعزز وظيفة الأمعاء ، وتساعد على التعامل مع الإمساك ؛
- يعزز إزالة الكوليسترول "الضار" من الدم ، وله تأثير طفيف مضاد للالتهابات ؛
- يعطي شعورًا بالشبع ، بالإضافة إلى تأثير مدر للبول ، مفيد للغاية لفقدان الوزن ؛
- يتم استخدام ديكوتيون من القشور لتنظيف القنوات الصفراوية ، مع التهاب القولون والتهاب المعدة.
هام! من أجل عدم إثارة تدهور في الحالة ، يجب إجراء العلاج بأي طرق بديلة حصريًا تحت إشراف الطبيب.
بالإضافة إلى اللب ، يمكن استخدام ديكوتيون من قشور البطيخ كمدر للبول. للقيام بذلك ، خذ جزءًا واحدًا من القشور المسحوقة ، واسكب 10 أجزاء من الماء النظيف واغليها لعدة دقائق. خذ الدواء 3-4 مرات في اليوم لمدة 0.5 كوب. قشر الفاكهة المجففة ، يؤخذ في 0.5 ملعقة صغيرة ، له تأثير مدر للبول قوي. قبل الوجبة.
فقدان الوزن
يعرف أخصائيو الحمية مدى صعوبة اتخاذ قرار بشأن نظام غذائي مناسب ، وإيجاد منتج ليس فقط لذيذًا ولكنه مفيد أيضًا لفقدان الوزن هو نجاح حقيقي. هذا المنتج بطيخ. يجعل من الممكن الحصول على ما يكفي بسرعة ، وعدم الشعور بالجوع وعدم استهلاك سعرات حرارية إضافية. علاوة على ذلك ، فإن التأثير المدر للبول للفاكهة سيجعل فقدان الوزن أكثر فعالية.
هل تعلم من المعتاد في العديد من البلدان تناول ليس فقط لحم البطيخ ، ولكن أيضًا قشره. لذا ، غالبًا ما يقليها الصينيون ، أو ينقعونها أو يخونها. ويتم تجفيف بذور الثمار باستخدام وجبة خفيفة.
لقد اختبر العديد من الأشخاص الذين فقدوا الوزن بنجاح النظام الغذائي التالي - البطيخ على الإفطار والغداء. إذا كنت تشعر بالجوع ، يمكنك إضافة شريحتين من الخبز الأسمر. وتجدر الإشارة فقط إلى أن النظام الغذائي مناسب للأشخاص الذين يعانون من صحة الجهاز الهضمي. خلاف ذلك ، استشر الطبيب. وإدخال التوت في النظام الغذائي تدريجيًا ، مع ملاحظة رد فعل الجسم.
لاحظ خبراء التغذية النقاط الإيجابية التالية من استخدام المنتج:
- المضغ والبلع لفترات طويلة يخلق شعورًا بتناول وجبة كبيرة من السعرات الحرارية ؛
- طعم التوت يجعل من الممكن ملء الرغبة في تناول شيء حلو ؛
- لحم الجنين يملأ المعدة ويجعلك تنسى الشعور بالجوع.
أحد الطرق الجيدة لاستخدام هذا التوت أثناء النظام الغذائي هو يوم صيام البطيخ. يتكون من تناول ما يصل إلى 2.5 كجم من لب البطيخ على مدار اليوم. لا يمكن ترتيب هذا التفريغ أكثر من مرتين في الأسبوع ، مع تناول الكمية الموصوفة من 5-6 حفلات استقبال.
هل تعلم يشير كتاب غينيس للأرقام القياسية إلى أثقل وزن للبطيخ ، أظهر 159 كجم على مقياس مرجعي! تم زراعته في عام 2013 من قبل المزارع الأمريكي كريس كينت.
عند إدخال الفاكهة في النظام الغذائي اليومي ، يمكنك استخدام الطرق الفعالة التالية:
- بدلًا من عصائر الفاكهة أو الماء المكربن الحلو ، قم بإعداد عصير البطيخ - صب قطع اللب المجمدة بالماء النظيف. والنتيجة مشروب لطيف ومنعش بأقل سعرات حرارية.
- استبدل جزءًا من منتج عالي السعرات الحرارية بعدة شرائح من البطيخ من نفس الحجم. هذا سوف "يخدع" الدماغ ويقلل من السعرات الحرارية الكلية.
- اختر البطيخ كحلوى. بإضافتها إلى سلطات الفاكهة أو الزبادي قليل الدسم ، يمكنك تعويض الحاجة إلى الحلوى دون استهلاك سعرات حرارية إضافية.
- اقضي يوم صيام بطيخ مرة على الأقل أسبوعيًا. سيؤدي ذلك إلى إزالة الماء الزائد من الجسم وتحويل الوزن في حالة الهضبة الطويلة.
موانع ممكنة
- على الرغم من الفوائد العظيمة للبطيخ ، في بعض الحالات لا يوصى باستخدامه. لذا ، موانع الاستعمال هي:
- رد فعل تحسسي للمنتج ؛
- داء السكري ؛
- عسر الهضم وتفاقم التهاب القولون.
- تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
- تفاقم أمراض الجهاز البولي.
في حالات أخرى ، البطيخ ليس فقط طعامًا لذيذًا وشهيًا ، ولكنه أيضًا أداة ممتازة لشفاء الجسم ، وتخفيف التورم وفقدان الوزن. لا تتردد في تضمينه في نظامك الغذائي واستمتع بالنتيجة!
