يخفض الأوكرانيون تدريجياً استهلاك البطاطس والمنتجات المصنوعة منها. كان هذا الرقم بالفعل 6.4 كجم شهريا ، وفقا لخدمة الإحصاءات الحكومية الأوكرانية.
راجع
بين عامي 2010 و 2017 ، ارتفع عدد البرغل المستورد إلى البلاد 107 مرات - من 23 طنًا إلى 2.47 ألف طن.
زادت واردات الكسكس 36 مرة. تم تسليم 22 طنًا ، وفي عام 2017 - بالفعل 788 طنًا. في عام 2017 ، اشترت أوكرانيا 44 طنًا من البطاطا الحلوة في الخارج ، بينما في عام 2010 لم يتم استيراد هذا المنتج على الإطلاق.
تذكر أنه في عام 2019 في منطقة أوديسا ، من المخطط تخصيص 10-20 هكتار من الأراضي لزراعة البطاطا الحلوة العضوية. في عام 2018 ، باعت مؤسسة الدانوب الزراعية 5 أطنان من البطاطا الحلوة من خلال شبكة توزيع. تخطط الشركة لزيادة إنتاج البطاطا العضوية الحلوة ودخول السوق العالمية معها. حتى الآن ، قادة العالم في إنتاج البطاطا الحلوة هم إندونيسيا والهند والصين.
