مزارع من منطقة إيفانو فرانكيفسك يزرع الديكة المخصبة. في المطاعم ، يتم تقديمه كطعام رائع.
سر المذاق هو التغذية الخاصة ، بالإضافة إلى حقيقة أن الطيور مخصبة في سن مبكرة.
كان إيغور فلبينكو يمارس الكابونات لعدة سنوات. انتقل إلى Frankovshchina بعد ضمه في عام 2014 ، وتلقى تمويلًا مشتركًا لمشروعه.
يقول المزارع أن الميزانية الإجمالية كانت 285 ألف غريفنا. يبلغ العدد الأمثل للطيور في المزرعة ألفين ، بينما في فرنسا لا تحتفظ عادة بأكثر من 500 حيوان.
يفقس الكابونات في بعض الأحيان البيض. عندما تفقس الدجاج ، تقودهم مثل الدجاج.
تعتبر رعاية الكابونات تقليدية ، لكن التغذية لا تزال تتطلب نهجًا خاصًا ، حيث أن طعم اللحوم وحنانها يعتمدان إلى حد كبير عليها.
خطاب مباشر: "من الصعب تكرار هذا العمل لأنه لا يوجد متخصصون. بحاجة إلى مهارة تشغيل الطيور ، والتي لا يعلمها أحد. أخصي الديوك في 8 أسابيع ، عندما لا يكون الطائر سلعة ولم يعد دجاجة.
في وقت الجراحة ، إذا لم تكن اليد ممتلئة ، ستفقد 60٪ من الماشية. لمدة ست سنوات حقق أن رعاية الدواجن هي 3٪. الفرنسيون - 20٪. النقطة الثانية هي تسمين الدواجن بدون مواد كيميائية.
يجب أن يمشوا لمدة 150 يومًا من أجل تحقيق وزن معين. في الواقع ، أحصل على دفعة واحدة من الدواجن للسنة.
وفقا له ، فإن الطلب على الكابونات مرتفع للغاية ، لذلك لا تخف من المنافسة. تشتري المطاعم الكاربونات بسعر 170 هريفنيا لكل كيلوغرام من الذبيحة بأكملها. ربحية المزرعة لزراعة الكابونات في أوكرانيا من 25٪ إلى 40٪.
يفقس الكابونات في بعض الأحيان البيض. عندما تفقس الدجاج ، تقودهم مثل الدجاج.
- ذكرنا في وقت سابق أن ملايين الديكة كانت تتجمع بالقرب من كالينينغراد
- حصلت شركات الدواجن في الاتحاد الروسي على إذن من ممثلي الدواجن في جمهورية الفلبين لتوريد لحوم الدواجن.
- في إقليم إقليم مادونا ، أطلقت Balticovo أول حظيرة دجاج قائمة بذاتها في لاتفيا.
- وكتبنا أيضًا أن مجموعة Dneprovskaya للصناعات الزراعية ، واحدة من أبرز منتجي منتجات الدواجن في أوكرانيا ، ستتلقى أموالًا من البنك الأوروبي للإنشاء والتعمير (EBRD) بمبلغ 20 مليون يورو (في شريحتين بقيمة 10 ملايين يورو) لإعادة الإعمار. وتوسيع المسلخ.
- ابتكر علماء إيركوتسك طريقة للتكنولوجيا الحيوية حيث يتم تحويل النفايات الناتجة عن إنتاج شركات الأعمال الخشبية إلى علف يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات ، ويمكن استخدامها لتغذية الأسماك والدجاج الصغير.
