كان المزارعون البريطانيون الشباب من بين أوائل المزارعين في العالم الذين تعرّفوا على مزرعة الألبان العائمة في روتردام خلال رحلة دراسية أخيرة إلى هولندا.
كأول زائر ، أعربت مجموعة من عشرين شخصًا عن تقديرهم لنجاح الابتكار في الزراعة من خلال تذوق أول دفعة من الحليب المعبأ المُنتَج في المزرعة. قال مزارع الألبان ورئيس NFU اسكتلندا للجيل التالي كولين فيرغسون أن "الابتكار الهولندي" ملهم.
وأكد أن المزرعة هي مثال على كيف يضيف الابتكار قيمة للصناعة ويظهر أيضًا قيمة إنتاج الغذاء.
“كان المشروع أكثر من دليل على المفهوم ، ولم يكن مشروعًا تجاريًا بالكامل ، ولكن كان من الواضح أنه تسبب في مناقشة وإثارة إيجابية لزراعة الألبان في المدينة. لن يكون من الصعب تخيل شيء من هذا القبيل في أي من مدننا في المملكة المتحدة ”.
قال فيرغسون أيضًا أنه من المهم للمزارعين أن يروا بشكل مباشر كيف يمكن للابتكار "تحويل وتحدي" الممارسات الزراعية التقليدية وإشراك المستهلكين في المناطق الحضرية بطريقة "هادفة وشفافة".
وقالت جين كريغى ، المنسقة المشاركة لهذه الرحلة ، المديرة المشاركة ومؤسس مشروع الشباب في الريف: "منتجات الألبان العائمة في روتردام ليست سوى مثال واحد على كيف يتحدى الابتكار الهولندي المثل المعاصرة."
