قدم خبراء من مختبر الاختبار التابع لمركز عموم روسيا لجودة وتوحيد الأدوية الحيوانية تطوراً جديداً: باستخدام التقنيات المبتكرة ، أصبح من الممكن الآن تحديد محتوى المضادات الحيوية في منتجات الألبان واللحوم ، وكذلك في البيض.

ليس سرا أن الشركات المصنعة عديمة الضمير غالبا ما تستخدم جرعات كبيرة من المضادات الحيوية في إنتاج اللحوم ومنتجات الألبان. على وجه الخصوص ، يمكن لعقار لينكومايسين علاج الأبقار والطيور والخنازير من المكورات العنقودية والمكورات العقدية. وكل شيء سيكون على ما يرام إذا استخدم المصنعون لينكومايسين بعقلانية ووفقًا للجرعات الواضحة. خلاف ذلك ، فإن بقايا أقوى دواء لا تقع فقط في لحوم الحيوانات وحليبها وبيضها ، ولكن أيضًا على رفوف المتاجر ، التي تذهب منها مباشرة إلى طاولات الطعام لدينا.

يقول مطورو طريقة جديدة لتحديد المضادات الحيوية في اللحوم والحليب: "كلما زاد تناول الناس لللينكوميسين". "كلما قلت قدرته على مقاومة الأمراض المعدية وزادت فرص اكتساب مقاومة لهذا المضاد الحيوي ، الذي يستخدم غالبًا في مكافحة الأمراض البكتريولوجية المختلفة".

من أجل التعرف على المنتج "المحشو" بالمضادات الحيوية في الوقت المناسب ، طور العلماء تقنية فحص خاصة. مما يسمح لك بالتعرف بسرعة على لينكوميسين في المنتجات ومنع ظهور مثل هذه السلع منخفضة الجودة والتي يحتمل أن تكون خطرة على رفوف المتاجر.