توجد أنظمة تتبع الفاكهة التي تسمح بتحديد الفاكهة طوال سلسلة الإنتاج بأكملها في مزارع البستنة الأوكرانية الفردية وجمعيات المنتجين. ومع ذلك ، لم يتم استخدامها بعد إلى أقصى إمكاناتها.
صرح بذلك مدير البستنة في مزرعة "جادز" تاراس ملنيك. على وجه الخصوص ، ينص استخدام أنظمة التتبع على أنه عند حصاد صناديق الفاكهة ، يتم إدخال أرقام فردية في نظام المعلومات.
يتم استكمال المعلومات حول الفواكه المجمعة خلال المراحل التالية من سلسلة الإنتاج ، بما في ذلك أثناء التحميل في الغرفة مع الإشارة إلى ظروف التخزين.
في النظام ، يمكنك إنشاء قاعدة بيانات بنتائج تحليل جودة الثمرة مباشرة بعد الحصاد. بعد التخزين ، يتم فرز هذه الفاكهة وإعدادها للبيع ، ولكن لا تضيع المعلومات حول أصلها.
بناءً على قاعدة البيانات هذه ، يمكنك تقديم معلومات دقيقة حول المراحل الفردية لسلسلة الإنتاج.
بالإضافة إلى ذلك ، يتوقع متلقي البضائع في أسواق جديدة أو حتى يطلبون معلومات حول أصل الفاكهة. وأشار تاراس ميلنيك إلى أن إمكانية إعادة إنتاج تاريخ دفعة واحدة من التفاح تسمح لنا بتتبع برنامج الحماية ، وبالتالي المخلفات المحتملة لمنتجات وقاية النبات.
إنها تأخذ بعين الاعتبار على وجه التحديد تتبع نظام وقاية النبات الذي يجب أن يكون معتمدًا سنويًا وفقًا لمعيار Global G.A.P. الدولي ، الذي يشهد على سلامة منتجاتهم للمستخدم النهائي.
على وجه الخصوص ، يستخدم مجمع Gadz Sports أحدث منتج برمجي لتسجيل المعلومات تلقائيًا في جميع مراحل الإنتاج. يجمع هذا النظام معلومات حول جميع عمليات الإنتاج - من قطف التفاح والوزن والنقل إلى غرف التخزين إلى شحن الفاكهة للبيع.
