لا توجد طاولة احتفالية كاملة بدون وجود السلطات والوجبات الخفيفة. لكن أبرز ما في احتفالك سيكون سلطة جذابة ولذيذة وفريدة من نوعها مع الفطر "مشروم جليد".

اختيار وتحضير المكونات

في التاريخ الحديث للطهي ، لا توجد قواعد متجذرة بشكل واضح حول وصفة واحدة للطبق. تجري ربات البيوت بشكل متزايد تجارب على إضافة مكونات جديدة إلى الأطباق التقليدية. الوضع هو نفسه تمامًا مع سلطة Mushroom Glade ، التي يمكن العثور على وصفاتها في عدد كبير.

كما أن التوابل الإضافية للسلطات ممتازة: الكزبرة والزعتر وجوزة الطيب والأوريجانو والريحان.

ولكن لتنفيذ وصفة تعتبر كلاسيكية ، تحتاج إلى تنفيذ الخطوات التحضيرية التالية:

1. يغلي ، يخبز / يقلى صدر الدجاج والبيض. في كثير من الأحيان ، بدلاً من الدجاج ، يأخذون لحم الخنزير.
2. ابشر الجبن الصلب والبيض المسلوق على مبشرة خشنة.
3. قطع / قطع فيليه الدجاج المطبوخ إلى قطع صغيرة.
4. فرم الخضر بدقة.
5. استنزف السائل من الجزر في كوريا ، وطحن كتلة الخضار المبشورة بالإضافة إلى ذلك.
6. يجب حفظ جميع المكونات في أوعية منفصلة قبل تجميع السلطة.
7. لخلط المكونات ، تحتاج أيضًا إلى تحضير طبقة تشبث ، شكل بيضاوي كبير أو دائري (بلاستيك / زجاج) لوضع الطبقات ، وملعقة للتشحيم بكريمة المايونيز / الكريمة الحامضة ، بالإضافة إلى طبق سيتم تقديم السلطة عليه.

هل تعلم في أوروبا ، بدأت زراعة فطر الغابات المستأنسة فقط في القرن الثامن عشر: في عاصمة فرنسا ، تم اعتبارها طعامًا حقيقيًا شهيًا ، كان من الصعب جدًا شراؤه ، وإذا كان ذلك ممكنًا ، فعندئذ بسعر باهظ. شارك المهندسون الزراعيون المدربون بشكل خاص في زراعتهم ، ولهذا السبب يطلق على الفلاحين اسم "الفطر الباريسي".

بعد تحضير سلطة Mushroom Glade ، ستقتنع من تجربتك الخاصة بأن هذا الطبق فعال للغاية ، ولكن من السهل جدًا تحضيره. بالإضافة إلى ذلك ، وبفضل المزيج المثالي من المنتجات المستخدمة ، والاحتفاظ بشكل ممتاز بالشكل ، سيصبح من أبرز ما في احتفالك.

هام! الفطر البري له تأثير مضاد للورم ، وله أيضًا تأثير مضاد للجراثيم ويقلل من مستوى الكوليسترول في الدم. في الوقت نفسه ، إذا قررت اختيار الفطر ، فلا تخف من فقدان خصائصه المفيدة.

إن طعم “Mushroom Glade” اللطيف والممتع بشكل مدهش مع الفطر ، المُعد خطوة بخطوة وفقًا للوصفة المحددة ، سيسعد بالتأكيد كل من أسرتك والضيوف الذين نظروا إليك لتناول فنجان من الشاي.