ينفق جسد المرأة الحامل الكثير من مواردها على تطوير النمو داخل حياة جديدة ، لذلك تحتاج الأمهات الحوامل إلى إيلاء اهتمام خاص لجودة تغذيتهن - يجب أن تكون كاملة ومحصنة. تعد العصائر الطازجة مصدرًا مهمًا للعناصر الغذائية ، وخاصة عصير الجزر. تتناول هذه المقالة الخصائص المفيدة لعصير الجزر أثناء الحمل ، وكذلك كيفية استخدامه بشكل صحيح.
التركيب الكيميائي والفيتامين لعصير الجزر
الجزر يسمى الملكة بين الخضار. وليس عبثا ، لأنه يحتوي على تركيبة كيميائية غنية. وفي عصير الجزر الطازج ، تكون جميع العناصر المفيدة في شكل مركز.
يحتوي 100 غرام من الطازجة الطازجة على تركيبة فيتامين | المحتوى المعدني في 100 غرام من الشراب |
الريتينول (أ) - 93٪ من القيمة اليومية | البوتاسيوم - 13٪ من الجرعة اليومية |
ك - 11٪ ؛ | المنغنيز - 7٪ |
حمض الاسكوربيك (C) - 7٪ | نحاس - 5٪ |
البيريدوكسين (B6) - 7٪ | الفسفور - 4٪ |
حمض النيكوتينيك (PP) - 6٪ | الكالسيوم - 3٪ |
الثيامين (ب 1) - 5٪ | المغنيسيوم - 3٪ |
حمض البانتوثنيك - 5٪ | حديد - 2٪ |
حمض الفوليك (B9) - 5٪ | زنك - 2٪ |
هـ - 4٪ | — |
الريبوفلافين (ب 2) - 3٪ | — |
الكولين (B4) - 2٪ | — |
كل عنصر من العناصر الكيميائية المدرجة ضروري للحفاظ على صحة الأم والتطور الطبيعي للجنين.
على سبيل المثال:
- فيتامين أتحولت من بيتا كاروتين ، وتلعب دورًا مهمًا في تكوين القلب والكليتين والرئتين للطفل ، وهي ضرورية للتطور الطبيعي لأنظمتها العصبية والدورة الدموية ، وتعتني أيضًا برؤية الأم ؛
- فيتامين ج يشارك مع الريتينول في تعزيز مناعة المرأة الضعيفة ؛
- فيتامين ه له تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للشيخوخة وينظم التوازن الهرموني.
- بفضل فيتامين ك قدرة الدم على التخثر ؛
- فيتامين ب 1 يساعد على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة ، ويخفف من التهيج ومشاعر التعب ؛
- باستخدام فيتامين ب 5 يتم إنتاج الهرمونات دون انقطاع ؛
- البوتاسيوم ضرورية لتقوية القلب ومنع تسرع القلب.
- الكالسيوم هي مادة بناء عظام الطفل ؛
- حديد في شكل سهل الهضم ، لا غنى عنه لمظاهر فقر الدم ؛
- المنغنيز يشارك بنشاط في عملية التمثيل الغذائي ويوصل المغذيات إلى خلايا الجنين.
هل تعلم إذا كنت قبل الذهاب إلى أخذ حمام شمس على الشاطئ أو في مقصورة التشمس الاصطناعي ، اشرب كوبًا من الجزر الطازج ، وستصبح السمرة أكثر تعقيدًا.
هل يمكنني شرب عصير الجزر أثناء الحمل؟
بعد الحمل ، تبدأ التغيرات في جسم المرأة في الحدوث ، تحدث العمليات التي لم تحدث من قبل. في هذا الصدد ، قد تظهر مشاكل صحية. تتميز كل مرحلة من مراحل الحمل بالصعوبات الخاصة بها ، ولكن يمكن تجربتها كلها تقريبًا للتعامل مع علاج شامل - طازج من الجزر.
فيديو: ما هي العصائر المفيدة أثناء الحمل؟
في المراحل الأولى
في الثلث الأول من الحمل ، لا يظهر موقف مثير للاهتمام حتى الآن ، ولكنه يجعل نفسه يشعر بقوة كبيرة.
ما يقلق النساء الحوامل خلال هذه الفترة:
- مظاهر شديدة للتسمم (الغثيان والحساسية للروائح) ؛
- نوبات حرقة المعدة.
- المناعة الضعيفة لا تحمي من الأمراض الفيروسية.
يمكن أن يكون الاستهلاك المنتظم لمشروب الجزر الطازج لا يقدر بثمن.
- كيف يعمل:
- ينظف دم السموم التي تثير التسمم ، حتى تخفف أعراضه أو تختفي تمامًا ؛
- يحسن عمل الكبد والبنكرياس ، ويزيل حرقة المعدة ، ويحسن الشهية ؛
- يقوي دفاعات الجسم ومقاومته للعدوى.
في الفصل الثاني
بدءًا من الشهر الرابع حتى السادس ، تظهر علامات خارجية للحمل. في هذا الوقت ، هناك تطور نشط لجميع أجهزة وأنظمة الجنين. يزوده جسم الأم بكمية كافية من البروتينات والمواد المغذية الأخرى. ينمو الحمل على قلب الأم وكليتيها ، حيث يعملان الآن في الوضع المزدوج. قد تتأثر المرأة بالوذمة وفقر الدم.
- الجزر الطازج مفيد للنساء الحوامل في الفصل الثاني ، حيث:
- يعوض نقص الحديد وينظم مستوى الهيموجلوبين في الدم ، ويزيل فقر الدم ؛
- له تأثير مدر للبول ، ويزيل الوذمة ؛
- يقوي عضلة القلب ، لذلك يمكن أن يتعامل مع حمل مزدوج.
هل تعلم هناك عاصمة عالمية للجزر - مدينة هولتفيل بالولايات المتحدة الأمريكية. يقام هناك مهرجان لمدة أسبوع لهذا الخضار هناك سنويًا.
في وقت متأخر
في الفصل الثالث ، يزداد حجم البطن بشكل كبير ، ويمتد الجلد ويعقد حركة المرأة. بالفعل يضغط الجنين الكبير إلى حد ما على أعضائه الداخلية ، مما يسبب الإمساك.
- ما هو الجزر الطازج المفيد:
- لها تأثير ملين خفيف.
- يساهم في الانتهاء من تطور الجهاز العصبي والقشرة الدماغية للطفل ؛
- يحسن قدرة الدم على التخثر ، وإعداد الجسم للولادة ؛
- يزيد من مرونة الجلد والأنسجة العضلية والأربطة ، مما يساعد على تقليل خطر التمزق أثناء الولادة وتجنب علامات تمدد ما بعد الولادة والسيلوليت.
قواعد الشراب
الاستخدام اليومي لمشروب الجزر يمكن أن يجعل الحمل أسهل. وإذا كانت المرأة تشرب البرتقال طازجًا أثناء الرضاعة ، فهذا يساعد على تحسين جودة وكمية حليب الثدي. ومع ذلك ، للحصول على أقصى فائدة ، يجب أن تؤخذ بشكل صحيح.
هام! قبل تحضير العصير ، يجب نقع الجزر المغسول في الماء لمدة 3–4 ساعات: خلال هذا الوقت ، تترك المواد الكيميائية المتراكمة الخضار.
كيف تشرب الجزر الطازج:
- فقط مشروب طازج مناسب (غير معلب أو معبأ) ، لأن كاروتين يفقد خصائصه بسرعة تحت تأثير الأكسجين. مدة الصلاحية - 15 دقيقة ؛
- يمكنك تخزين مشروب محضر للاستخدام المستقبلي فقط في شكل مجمد ؛
- يجب أن يكون الشراب 0.5-1 ملعقة كبيرة. في اليوم - مثل هذه الوجبة من العصير سوف تشبع الجسم بقاعدة يومية من فيتامين أ ؛
- خذ نصف ساعة قبل تناول الطعام ، حتى يجلب فيتامين الطازج أقصى الفوائد ؛
- يصبح بيتا كاروتين فيتامين أ فقط تحت تأثير الدهون ، لذلك ينصح بإضافة 0.5 ملعقة صغيرة. كريم أو عباد الشمس أو زيت الزيتون ؛
- الجزر الطازج هو مركز ، يجب تخفيفه في منتصف الطريق بالماء أو أي شيء آخر ؛
- يوصي الأطباء بشرب العصير من خلال أنبوب بحيث لا تتسبب الأحماض من مركز الجزر في إتلاف مينا الأسنان.
ما يمكن الجمع بين عصير الجزر؟
تأتي أكبر فائدة من الجزر الطازج مع الأطعمة والمشروبات الأخرى.
بالفيديو: عصير وعصير تفاح على عصارة
يمكن تخفيف العصير:
- الدهون (عباد الشمس وزيت الزيتون والقشدة والقشدة الحامضة) ؛
- المياه المعدنية ومشروبات الحليب (الحليب والحليب المخمر المخمر واللبن) ؛
- العصائر الأخرى من التفاح والبنجر واليقطين والطماطم ؛
- يمكنك إضافة العسل وعصير الليمون حسب الرغبة.
هام! يتم تخفيف عصير الجزر مع المشروبات الأخرى (الماء أو الحليب أو العصير) بنسب متساوية. ويجب إضافة المكونات الدهنية قليلاً ، على سبيل المثال ، زيت عباد الشمس — بمبلغ 0.5 ملعقة شاي.
موانع والضرر
مثل أي منتج صحي ، لا يمكن للجزر الطازج أن يجلب الفوائد فحسب ، بل قد يضر أيضًا إذا تم تناوله بشكل غير صحيح.
الضرر المحتمل:
- يحتوي عصير المحل على مواد حافظة وأصبغة ومحسنات نكهة - مواد كيميائية ضارة بصحة الأم والطفل ؛
- يمكن أن يتلف مينا الأسنان إذا كنت تشرب بانتظام مركزًا بدون أنبوبة ؛
- جرعة مفرطة من الشراب يمكن أن تثير الغثيان والإسهال والصداع والضعف وإصفرار الجلد.
- من الممكن حدوث رد فعل تحسسي ، لذلك يوصى ببدء شرب العصير من عدة رشفات وزيادة الجرعة تدريجيًا.
يحتوي عصير الجزر أيضًا على موانع.
- لا يشرب من يعاني:
- أمراض الجهاز الهضمي - زيادة الحموضة والتهاب المعدة وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر ؛
- داء السكري بسبب ارتفاع نسبة السكر.
- السمنة
- حساسية.
يمكن تسمية عصير الجزر بـ "قنبلة فيتامين" ، وهي مفيدة جدًا أثناء الحمل. بأخذها بشكل صحيح ، والالتزام بالنصائح الموصوفة ، ستعزز المرأة صحتها وتضمن النمو الكامل لطفلها.