في 20 مايو ، سيعقد المؤتمر الثالث لروسيا INTEKPROM MEAT 2020 في تشيليابينسك ، المكرس لمناقشة القضايا الرئيسية لتطوير شركات تصنيع اللحوم. ستقوم شركة Intekprom بتنظيم المؤتمر تحت رعاية وزارة الزراعة في منطقة تشيليابينسك.

من تجربة مؤتمرين INTEKPROM MEAT All-Russian ، أود أن أشير إلى أن الحدث بدا مفيدًا للغاية للمشاركين. شاركت الشركات التالية خبرتها في مجال معالجة اللحوم:

• NP SRO "الاتحاد الوطني لمجهزي اللحوم" ؛
• المعهد العلمي لميزانية الدولة الاتحادية "المركز العلمي الاتحادي لأنظمة الأغذية الذي يحمل اسم VM Gorbatov" ؛
• مجموعة شركات كالينكا ؛
• CJSC CAPITALAGRO ؛
• SITNO LLC ؛
• OJSC “برودو تيومين فروج؛
• LLC Ravis - مزرعة دواجن سوسنوفسكايا ؛
• GC "مزرعة صحية" وغيرها.

الراعي العام كان Ulma Packaging LLC. كما كان من بين الجهات الراعية شركات مثل: Holtek LLC و Maekava Rus LLC. في عام 2020 ، في المؤتمر الثالث لروسيا INTEKPROM MEAT 2020 ، من المتوقع أكثر من 100 شركة رائدة في تصنيع اللحوم ، مثل:

• شركة ذات مسؤولية محدودة "مجموعة كوموس" ؛
• Agrofirm "Ariant" LLC؛
• PJSC Cherkizovo Group؛
• مصنع تجهيز اللحوم OJSC Ostankino ؛
• حيازة "رافيس" ؛
• وآخرون ...

بالإضافة إلى ما سبق ، في إطار المؤتمر ، سيقومون أيضًا بتحليل القضايا الفنية ، المرتبطة باستخدام معدات مذهلة ، وأتمتة خطوط الذبح ، والمعالجة الفعالة للأحشاء ، وتحسين عمليات القطع والتفكيك ، وتكنولوجيا المعالجة الأولية ، وتحديد الحيوانات المصابة والمريضة.

سيتم النظر فيها تكنولوجيا المعلومات ، والأتمتة والحلول المتكاملة والخدمات لشركات معالجة اللحوم ، وتقنيات ومعدات معالجة وإعادة تدوير نفايات منشآت تجهيز اللحوم ، وأحدث تقنيات التقسيم ، ومعدات التقطيع عالي السرعة ، والحلول الفعالة في تصنيع المنتجات نصف المصنعة ، ومعدات وأنظمة الوزن ، وسلامة مصانع معالجة اللحوم. ضبط الجودة ووضع العلامات والتعرف على البضائع في المستودع وأثناء النقل ، وأكثر من ذلك بكثير.