تميز عام 2018 لمربي أومسك من خلال حدثين بارزين: أولاً ، تمكن المتخصصون في جامعة Stolypin من تطوير نوع فريد من القمح ، والذي لا يظهر فقط معجزات مقاومة الصقيع ، ولكنه فعال أيضًا في مكافحة فقر الدم ؛ ثانياً ، اخترع علماء سيبيريا القمح بحبوب ذات لون أرجواني ، والتي يتم حرفياً "حشوها" بمضادات الأكسدة المفيدة لجسم الإنسان ولها قيمة غذائية عالية.

يقول المربيون: "لقد حصلنا على قمح مقاوم للصقيع من خلال عبور قمح عادي مع عشب أزرق وحبوب فريدة تسمى آيجلوبس". "في الحالة الثانية ، كان العبور بحشائش القمح وحده كافياً."

نضيف أن القمح الأرجواني منتج بشكل غير عادي وسيسمح للمزارعين بتلقي ما يصل إلى طن واحد من الحبوب لكل هكتار. يمكن زراعة هذا القمح لمدة اثنتي عشرة سنة ، دون الحاجة إلى إعادة زراعته. أطلقوا على القمح مع الحبوب الأرجواني "البومة".