سيزور مندوبون من صناعة الأغنام الأمريكية المملكة المتحدة الأسبوع المقبل لتبديد الخرافات وفهم مجال تربية الأغنام بشكل أفضل.

تتضمن المهمة التي تستغرق ستة أيام ، والتي ينظمها مجلس التنمية الزراعية والبستانية في المملكة المتحدة (AHDB) ، جولات بصحبة مرشدين للعديد من المزارع ومحلات السوبر ماركت وسوق الثروة الحيوانية ومصانع تجهيز الأغذية.

وقالت سوزان موريس ، مديرة التصدير الرئيسية في AHDB ، إن الزيارة ستكون منصة مثالية لعرض صناعة الأغنام البريطانية وفهم صناعة الأغنام الأمريكية بشكل أفضل.

وقالت سوزانا موريس: "هذه زيارة مهمة للغاية ، لأنها ستتيح لنا الفرصة للتأكيد على المستوى والمذاق الاستثنائيين للحمل البريطاني. هناك بعض المفاهيم الخاطئة حول صناعة الأغنام في السوق الأمريكية ، ونأمل في إصلاح ذلك".

خلال الزيارة ، سيتلقى المندوبون الأمريكيون معلومات مباشرة حول عملية التصنيع في المملكة المتحدة ، والتي تغطي كل شيء من المزرعة إلى الشوكة. سننظر في رعاية الحيوان ، وابتكارات المنتجات ، وإمكانية التتبع ، وعلم الوراثة ، وفوائد الحملان التي تتغذى على العشب ، "تابع موريس.

في الختام ، خلص مدير التصدير الرئيسي في AHDB إلى أن مجلس تنمية الزراعة والبستنة في المملكة المتحدة يأمل في أن "تساعد هذه المهمة زوارنا على العودة إلى الولايات المتحدة بثقة كبيرة في اللحوم التي ننتجها".