للمساعدة في بدء المنتدى الوطني لتربية الخنازير في عام 2020 ، سيتم التبرع بحوالي 40.000 حصة من لحم الخنزير للحاصدين.
سيساعد التبرع الذي قدمته Prairie Fresh Pork نيابة عن الحاضرين في الاجتماع السنوي للصناعة في التخفيف من انعدام الأمن الغذائي في منطقة كانساس سيتي.
قال ديفيد نيومان ، رئيس المجلس الوطني لتربية الخنازير ومربي الخنازير الذي يمثل أركنساس: "إن المساعدة في الحد من انعدام الأمن الغذائي في مجتمعاتنا المحلية وفي جميع أنحاء الولايات المتحدة أمر مهم لجميع مزارعي الخنازير". "يتيح لنا التبرع الوفاء بالتزاماتنا خلال المنتدى الوطني لتربية الخنازير ، وتوفير لحم الخنزير الآمن والمغذي لأولئك الذين يحتاجون إليه ، هنا في كانساس سيتي."
تحتوي بعض أجزاء جثث لحم الخنزير على نسبة دهون أقل من لحم الضأن ولحم البقر.
يخدم Harvesters 26 مقاطعة ، بما في ذلك كانساس سيتي ، حيث يعاني كل شخص ثامن من نقص في الغذاء. غالبًا ما يحتاج الأطفال إلى الطعام ، حيث يعاني كل طفل سادس في منطقة خدمة الحصاد من نقص في الغذاء. 57٪ فقط من الأطفال الذين يعانون من الجوع مؤهلون لبرامج التغذية الفيدرالية ، مما يعني أن 43٪ من الأطفال الجائعين وآبائهم ليسوا مؤهلين للحصول على المساعدة الفيدرالية.
قال David Iahart ، مدير الاتصالات والتسويق الأول في Prairie Fresh at Seaboard Foods: "يعتقد مصنعونا في Seaboard Foods و Triumph Foods أنه من المهم دعم المجتمعات". "نحن سعداء لتقديم هذا التبرع نيابة عن المشاركين في المنتدى الوطني لتربية الخنازير ، وخاصة في مدينة كانساس سيتي ، حيث يقع المقر الرئيسي لشركة Prairie Fresh Pork".
- بشكل عام ، سوق الخنازير الأوروبية مستقرة.
- أدت العديد من حالات تفشي ASF المسجلة خلال فصل الصيف في بلغاريا إلى انخفاض مخزون الخنازير بنسبة 30 ٪ وارتفعت الأسعار بنسبة 45 ٪.
- وفقا لبيان صادر عن الجانب الصيني بشأن تزوير الوثائق ، توقفت وكالة فحص الأغذية الكندية عن إصدار شهادات تصدير إلى الصين لجميع أنواع لحم الخنزير ولحم البقر حتى 25 يونيو.
