تعد زراعة الشعير من أهم مناطق إنتاج المحاصيل في روسيا. تستخدم هذه الحبوب المتنوعة على نطاق واسع في كل من الصناعات الغذائية والصناعات الأخرى. الشعير واللؤلؤ الشعير والدقيق ومشروب القهوة والبيرة والأعلاف الحيوانية المركزة ومستخلصات الشعير ، والتي تستخدم بنشاط في الطب ، وكذلك صناعات الجلود والمنسوجات. توضح هذه المقالة تكنولوجيا زراعة الشعير.

أين يزرع الشعير في روسيا

يزرع الشعير الربيعي في جميع مناطق البلاد تقريبًا. تحتل مساحتها مكانة رائدة بين الحبوب. تتركز معظم محاصيل الشعير في وسط الأرض السوداء والمناطق غير شيرنوزيم ، جبال الأورال ، شمال القوقاز وسيبيريا.

مساحة زراعة الشعير الشتوي أصغر بكثير. بسبب صلابة الشتاء المنخفضة ، يزرع في المناطق التي يكون فيها الشتاء معتدلاً. وتشمل هذه مناطق كراسنودار وستافروبول ، وكذلك أراضي داغستان وكاباردينو بالكاريا وأوسيتيا الشمالية والشيشان وتشوفاشيا.

متطلبات زراعة الشعير

تعتمد تقنية زراعة الشعير على الخصائص الفسيولوجية لهذه الثقافة. إنها تتطلب الكثير في ظروف النمو. إذا كانت مؤشرات تكوين التربة ودرجة الحرارة والرطوبة لا تلبي متطلبات معينة ، فسيؤثر ذلك بشكل كبير على النضج والإنتاج.

إلى التربة

الشعير مزاجي للغاية فيما يتعلق بالتربة.. ويرجع ذلك إلى ضعف نظام الجذر الذي يمتص العناصر الغذائية من الأرض في وقت قصير إلى حد ما. لذلك ، يجب أن تكون التربة خصبة وفضفاضة وغير حمضية.

الرقم الهيدروجيني الأمثل هو 6.8-7.5. الخيار الأفضل هو chernozem الملقحة. ينتج المحصول محاصيل فقيرة في التربة المستنقعات والرملية الخفيفة والقلوية.

إلى درجة الحرارة

تتحمل محاصيل الشعير درجات حرارة عالية (تصل إلى + 40 درجة مئوية) ، ولكن يمكن أن تعاني من الصقيع الربيعي:

في درجات حرارة أقل من المثالية ، يتأخر ظهور الشتلات ، وبالتالي نضج الحبوب.

للرطوبة

الشعير الربيعي مقاوم جدًا للجفاف ، والذي يميزه عن محاصيل الحبوب الأخرى. ولكن بفضل موسم النمو القصير ، يتم سكب الحبوب بالفعل في بداية الصيف ، قبل ظهور الحرارة والجفاف.

تنبت البذور في الأرض رطبة من أمطار الربيع. الأهم من ذلك كله ، يحتاج النبات إلى الماء خلال فترات الحراثة والدخول إلى الأنبوب. بسبب نقص الرطوبة في هذا الوقت ، تتشكل أزهار قاحلة ، وتقل إنتاجية الأذنين.

تناوب المحاصيل

نظرًا للسمات الهيكلية وعمل نظام الجذر للشعير ، من المهم جدًا ألا تستنفد السلائف ، بل تشبع التربة بالمعادن.

الحبوب والمحاصيل الأولية مناسبة لهذا الغرض ، والتي تترك الحقل خاليًا من الأعشاب الضارة:

1. أسلاف جيدة: البقوليات والذرة وعباد الشمس وحبوب الربيع والشتاء والأعشاب السنوية والمعمرة.
2. أسلاف سيئة: الذرة الرفيعة والعشب السوداني.

الشعير نفسه هو مقدمة جيدة لحبوب الربيع والشتاء.

أفضل وقت للبذر

بما أن الشعير الربيعي هو ثقافة البذر المبكر ، يجب أن "يسقط" على الأرض في الوقت المناسب. عادة يزرع مع قمح الربيع أو بعد أسبوع من ذلك. المعايير الرئيسية هي الطقس البارد والتربة الرطبة. التأخر في الإنهاء أمر محفوف بانخفاض كبير في الإنتاجية. في هذا الصدد ، قد يكون أفضل وقت للزراعة في المناطق الجنوبية من روسيا هو بداية شهر مارس ، وفي الشرق ، على سبيل المثال ، سيبيريا ، منتصف شهر مايو.

تزرع أصناف الشتاء في الخريف. يعتمد التوقيت على تنوع وتكوين ورطوبة التربة والمنطقة والأسلاف. عادة في مناطق السهوب ، يتم إجراء الزراعة في 1-2 أيام من سبتمبر ، وفي التلال - في النصف الثاني من سبتمبر أو أوائل أكتوبر.

اختيار البذور وإعدادها

يتم اختيار البذور الأعلى جودة فقط - كبذور كبيرة - كبيرة ومنتظمة في الشكل. لزرع أصناف الشتاء ، تكون بذور الفئتين الأولى والثانية مناسبة ، والربيع - فئة البذر الأولى فقط. يجب أن تكون المادة النوعية موزونة بالكامل ، ويتم فحصها عن طريق الوزن: يجب أن يكون لكل 1000 حبة وزن 35-45 جم (30 جرامًا على الأقل). معدل النمو المطلوب هو 80-90٪.

هام! من المهم جدًا أن تكون البذور متوافقة مع GOST. يعتمد محصول الشعير بنسبة 30 ٪ على جودة الحبوب.

يجب تخليل البذور المختارة والمقشرة لحماية المحاصيل من الآفات ومسببات الأمراض. بالنسبة للحفر ، يمكنك استخدام الأدوية: Vitatiuran ، Hexatiuram ، Baytan ، Vitavax ، Fundazol ، المبيدات TMTD. لهذا الإجراء ، يتم استخدام آلات خاصة - PS-10 أو Mobitox.

يتم تطهير الحبوب 2-4 أسابيع قبل البذر.

معدلات البذر

ميزة الشعير قوية الحراثة - أكثر من القمح. إذا كنت لا تلاحظ معدل البذر ، فإن المحاصيل كثيفة للغاية ، مما يبطئ تطور النباتات ، ويقلل أيضًا من الإنتاجية بشكل كبير. كم عدد البذور التي يجب زراعتها لكل هكتار واحد لا يعتمد فقط على التنوع ، ولكن أيضًا على المنطقة ، أي الظروف الجوية وخصوبة التربة.

معدل زراعة الشعير الربيعي في مناطق مختلفة (مليون حبة لكل هكتار):

• في منطقة الفولغا ، عبر الأورال ، في جبال الأورال الجنوبية - 3.5-4 ؛
• في وسط الأرض السوداء - 4.5-5.5 ؛
• في غير تشيرنوزم وفي الشرق الأقصى - 5-6.

معدل زراعة الشعير الشتوي: 4-4.5 مليون / 1 هكتار. إذا تأخرت ، فأنت بحاجة إلى زيادة عدد البذور بنسبة 15-20 ٪. ونتيجة لذلك ، يجب أن تنمو 500 جذع منتج على الأقل على 1 متر مربع.

فيديو: الشعير الربيعي ، معدل البذر 1.1 مليون / هكتار (55 كجم / هكتار)

عملية البذر

عند بذر مساحات كبيرة بدون معدات خاصة لا يمكن القيام به.

في ظل ظروف مختلفة ، يتم استخدام بعض البذور:

• للخلفية الخريفية - SZ-3.6 ، SZP-3.6 ، SZT-3.6 ، SPR-6 ؛
• لخلفية قصبة - SZS-2.1 و SZS-2.1L.

العمق

تعتمد سرعة ظهور الشتلات وتطورها على عمق البذر. تنبت البذور القريبة جدًا من سطح الأرض تلقائيًا ، وتلك التي "تجلس" عميقًا جدًا تموت جزئيًا. لذلك ، من الضروري مراعاة الظروف المناخية في المنطقة وتكوين التربة.

على سبيل المثال:

• على التربة الثقيلة ، عمق البذر - 3-4 سم ؛
• على الرئتين - 5-6 سم ؛
• في المناطق الجافة - 6-8 سم.

طريقة البذر

يتم استخدام طريقتين لبذر بذور الشعير على نطاق واسع:

• عادي عادي (صليب) مع ممرات 15 سم ؛
• التجديف الضيق - 7-8 سم.

هذه الطرق شائعة لأن الشعير هو حبوب البذر المستمر. لكن البذر الضيق يعتبر الأفضل ، حيث تتلقى النباتات الظروف المثالية وتنتج غلة عالية.

رعاية المحاصيل

مباشرة بعد بذر الحقل ، تحتاج إلى دك الأرض باستخدام بكرات الحفز. سيساهم ذلك في التصوير اللطيف. أيضا ، لتدمير القشرة الأرضية ، سيكون من الضروري تنفيذ المروعة قبل وبعد ظهورها. لهذا الغرض ، يتم استخدام المعاول الدوارة أو الأمشاط.

تشمل الرعاية اللاحقة تسميد الشتلات ، وكذلك العلاج ضد الأعشاب الضارة والآفات والأمراض.

سماد

نظرًا لأن الشعير يمتص العناصر الغذائية من التربة في وقت قصير ، فمن المهم تسميد التربة حتى قبل الزراعة. يجب أن تكون التربة غنية بمركب NPK. لكن المحصول المزروع يستجيب بشكل جيد للتخصيب.

هام! يتفاعل الشعير بشكل أفضل مع الأسمدة المعدنية. لذلك ، يتم إدخال المواد العضوية فقط في الأراضي السيئة للغاية في المناطق الشمالية.

يتم تسميد الشعير الشتوي بنترات الأمونيوم في أوائل الربيع بعد ظهوره ، ثم في مرحلة الخروج إلى الأنبوب. يتم تغذية الشعير الربيعي لأغراض التغذية أيضًا بأسمدة النيتروجين (اليوريا) خلال فترة العنوان لزيادة محتوى البروتين في الحبوب.

جارٍ المعالجة

من المستحيل الحصول على محصول جيد من الشعير بدون تدابير وقائية. يمكن للأعشاب والحشرات والعدوى الفيروسية أن تدمر المحصول بأكمله أو معظمه.

من الاعشاب

يجب معالجة الأعشاب الوفيرة بمبيدات الأعشاب. يمكنك استخدام الأدوية التالية: "Dialen", "البرية", بازاجران, بانفيل, "القطر", Granstar وغيرها ، ولا يمكن إجراء الرش بالمواد الكيميائية إلا في مرحلة العنوان ، قبل بدء الأنبوب ، حتى لا تتلف المحصول.

من الأمراض والآفات

تشمل أمراض الشعير: البياض الدقيقي ، وعفن الجذور ، والعفن الثلجي ، والصدأ البني والساق. لمكافحتها ، يتم استخدام مبيدات الفطريات: إمالة, Bayleton, Fundazole. من أجل أن يكون الرش فعالًا وفي نفس الوقت غير ضار ، يتم إجراؤه أيضًا خلال موسم النمو - قبل التحول إلى الأنبوب.

الحشرات التي يمكن أن تتلف محاصيل الشعير: التربس ، ذبابة الخبز ، خنفساء الأرض ، خنفساء الأرض أوزة السكر. يجب رش الحقل المصاب بعوامل مبيدات الحشرات: ديس, الفستق أو غيرهم

الحصاد

يبدأ حصاد الشعير الشتوي عادة في الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو. تنضج أصناف الربيع بعد 1.5-2 شهرًا. يبدأ الحصاد في المناطق الجنوبية في نهاية يوليو ، وتنضج محاصيل الشعير معًا. تنضج الآذان الناضجة ، والسيقان في الجزء العلوي تصبح هشة ، تنهار الحبوب الناضجة. لذلك ، تحتاج إلى حصاد المحصول في الوقت المحدد وفي أقرب وقت ممكن.

يتم الحصاد بطريقتين: مرحلة واحدة (دمج مباشر) ومرحلتين (طريقة منفصلة ، تستخدم في مرحلة نضج الشمع). في حالة تأخر التنظيف ، تكون الطريقة الأولى فقط مناسبة.

تحتل زراعة الشعير مكانة مهمة في تطوير الزراعة في روسيا. يساهم الامتثال لجميع قواعد وقواعد التكنولوجيا الزراعية في الحصول على المحصول الأكثر اكتمالا.